Mise à jour 06/12/2025
TERROIRS ET COULEURS DE BOURGOGNE
En activitéSARL · NUITS-SAINT-GEORGES (21700) · créée le 01/05/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 176 042
- SIRET du siège
- 511 176 042 00022
- TVA intracommunautaire
- FR42511176042
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2009
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.81ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- Adresse du siège
- 2 PLACE DU CRATERE SAINT-GEORGES, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES
- Dirigeant
- DOMINIQUE GROUBIERGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,13 | 2,23 |
| Marge brute (M €) | 1,38 | 1,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,02 | 19,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,81 | 3,01 |
| Résultat net (k €) | 11,73 | 1,21 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,4 | -3,8 |
| Taux de marge brute (%) | 64,9 | 63,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | 0,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 0,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 304,30 | 336,81 |
| BFR exploitation (k €) | 263,26 | 242,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,04 | 94,09 |
| BFR (j) | 51 | 54 |
| BFR exploitation (j) | 45 | 39 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 53 | 53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 39 | 39 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,10 | 17,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,3 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 391,64 | 451,46 |
| Couverture du BFR (%) | 128,7 | 134,0 |
| Trésorerie (k €) | 87,34 | 114,65 |
| Dettes financières (k €) | 122,25 | 209,18 |
| Capacité de remboursement | 4,51 | 12,19 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,9 | 49,0 |
| Autonomie financière (%) | 44,6 | 40,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,09 | 4,97 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 421,28 | |
| Liquidité générale (%) | 189,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 22,2 | 8,2 |
| Fonds propres (k €) | 438,20 | 426,47 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,6 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,7 | 0,3 |
| Rentabilité économique (%) | 3,0 | 0,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,79 | 0,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | 36,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,76 | 0,80 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 35,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,66 | 1,34 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
1- DOMINIQUE GROUBIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège511 176 042 00022
Siège social
2 PLACE DU CRATERE SAINT-GEORGES, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES
créé le 02/01/2012 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
GRIVELET - GUYBOUT DE FRAYTIEREFermé
ROUTE NATIONALE 74, 21640 VOUGEOT
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 01/05/2009 · Non employeuse
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