Mise à jour 06/12/2025
THIERRY BRETON TRAITEUR
En activitéSAS · LE MANS (72100) · créée le 01/03/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 411 098 510
- SIRET du siège
- 411 098 510 00018
- TVA intracommunautaire
- FR03411098510
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/1997
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- AVENUE DU PARC DES EXPOSITIONS, 72100 LE MANS
- Dirigeant
- THIERRY BRETONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,69 | 4,94 |
| Marge brute (M €) | 4,57 | 3,99 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,25 | 1,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 490,20 | 410,64 |
| Résultat net (k €) | 385,02 | 845,35 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,3 | -7,2 |
| Taux de marge brute (%) | 80,3 | 80,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,0 | 22,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | 8,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -111,48 | 108,15 |
| BFR exploitation (k €) | -230,58 | -376,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 119,09 | 484,80 |
| BFR (j) | -7 | 8 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 35 |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 88 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 387,00 | 966,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | 19,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,82 | 1,98 |
| Couverture du BFR (%) | 1 828,8 | |
| Trésorerie (M €) | 1,93 | 1,87 |
| Dettes financières (k €) | 55,25 | 145,73 |
| Capacité de remboursement | 0,14 | 0,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,1 | 7,8 |
| Autonomie financière (%) | 62,5 | 66,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,50 | -1,59 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,01 | 0,88 |
| Liquidité générale (%) | 281,5 | 315,7 |
| Couverture des dettes (%) | 700,4 | 663,4 |
| Fonds propres (M €) | 1,80 | 1,87 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,8 | 17,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,4 | 45,3 |
| Rentabilité économique (%) | 26,4 | 20,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,43 | 2,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,3 | 59,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,13 | 1,81 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 36,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 48,37 | 37,40 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- THIERRY BRETON
Gérant
- THOMMERET AMELINEAU899995914
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège411 098 510 00018
Siège social
AVENUE DU PARC DES EXPOSITIONS, 72100 LE MANS
créé le 01/03/1997 · 20 à 49 salariés
