Mise à jour 06/12/2025
THONAC LA PEYRADE (LA TALMELIERE)
En activitéSARL · FRONTIGNAN (34110) · créée le 27/01/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 825 255 219
- SIRET du siège
- 825 255 219 00016
- TVA intracommunautaire
- FR40825255219
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/01/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 AVENUE CELESTIN ARNAUD, 34110 FRONTIGNAN
- Dirigeant
- SWAN GERALD THONNATGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie snack bar salon de thé glacier crêperie et restauration rapide sur place ou à emporter
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 103,65 | 127,76 |
| Marge brute (k €) | 61,01 | 75,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | -24,70 | -22,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -34,59 | -39,93 |
| Résultat net (k €) | 50,06 | -42,42 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -18,9 | -39,8 |
| Taux de marge brute (%) | 58,9 | 59,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -23,8 | -17,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -33,4 | -31,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -60,55 | -9,89 |
| BFR exploitation (k €) | -68,00 | -16,53 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,45 | 6,64 |
| BFR (j) | -210 | -28 |
| BFR exploitation (j) | -236 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 26 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 148 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 13 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 59,10 | -24,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 57,0 | -19,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -44,18 | -5,14 |
| Trésorerie (k €) | 16,37 | 4,76 |
| Dettes financières (k €) | 39,70 | 137,85 |
| Capacité de remboursement | 0,67 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -64,9 | -123,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 83,47 | 136,61 |
| Liquidité générale (%) | 33,1 | 19,6 |
| Couverture des dettes (%) | 148,9 | -17,8 |
| Fonds propres (k €) | -43,89 | -93,96 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 48,3 | -33,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -91,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,24 | 23,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,7 | 18,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 36,74 | 41,97 |
| Salaires / CA (%) | 35,5 | 32,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 188 | 3 546 |
Dirigeants
2- SWAN THONNAT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
6 AVENUE CELESTIN ARNAUD, 34110 FRONTIGNAN
créé le 27/01/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Hérault
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