Mise à jour 06/12/2025
TIPIAK TRAITEUR PATISSIER
En activitéSAS · MALVILLE (44260) · créée le 06/07/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 388 238 842
- SIRET du siège
- 388 238 842 00016
- TVA intracommunautaire
- FR96388238842
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/07/1992
- Effectif salarié
- 500 à 999 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZI LA CROIX BLANCHE, 44260 MALVILLE
- Dirigeant
- C2 DEVELOPPEMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 64,24 | 72,64 |
| Marge brute (M €) | 20,90 | 23,13 |
| EBITDA - EBE (M €) | -7,39 | -5,61 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -10,71 | -11,65 |
| Résultat net (M €) | -13,14 | -13,18 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,6 | -18,3 |
| Taux de marge brute (%) | 32,5 | 31,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,5 | -7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,7 | -16,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -5,27 | 4,20 |
| BFR exploitation (M €) | -6,68 | 3,49 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,40 | 0,70 |
| BFR (j) | -30 | 21 |
| BFR exploitation (j) | -37 | 17 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 50 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 27 | 32 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -9,99 | -7,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -15,6 | -10,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -4,95 | 5,15 |
| Couverture du BFR (%) | 122,8 | |
| Trésorerie (M €) | 0,33 | 0,96 |
| Dettes financières (M €) | 8,40 | 34,89 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 188,4 | |
| Autonomie financière (%) | 15,4 | -31,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,02 | 0,05 |
| Liquidité générale (%) | 44 445,1 | 41 990,9 |
| Couverture des dettes (%) | -118,9 | -22,6 |
| Fonds propres (M €) | 4,46 | -12,23 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -20,5 | -18,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -294,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -83,3 | -51,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 19,68 | 22,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,6 | 30,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 25,81 | 26,54 |
| Salaires / CA (%) | 40,2 | 36,5 |
| Impôts et taxes (M €) | 1,27 | 1,25 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- C2 DEVELOPPEMENT334270071
Président de SAS
- KPMG SA775726417
Commissaire aux comptes titulaire
- ACCIOR - A.R.C.343156766
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège388 238 842 00016
Siège social
ZI LA CROIX BLANCHE, 44260 MALVILLE
créé le 06/07/1992 · 250 à 499 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)388 238 842 00024388 238 842 00032
Établissement secondaire
1 RUE DU CHENE LASSE, 44800 SAINT-HERBLAIN
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 02/05/2001 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
L'ABBAYE, 44160 PONTCHATEAU
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 13/05/2002 · 100 à 199 salariés
