Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · GRASSE (06130) · créée le 15/06/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 172 896
- SIRET du siège
- 483 172 896 00019
- TVA intracommunautaire
- FR73483172896
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/06/2005
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- LA ROUTE DU PLAN 59 CHEMIN DE L’ORME, 06130 GRASSE
- Dirigeant
- GILLES NICOLAS ROBERT MARTINEAUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,28 | 4,75 |
| Marge brute (M €) | 3,25 | 3,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 611,79 | 735,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 263,24 | 354,05 |
| Résultat net (k €) | 234,12 | 241,71 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,8 | 3,1 |
| Taux de marge brute (%) | 75,8 | 75,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,3 | 15,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 7,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -210,81 | -385,88 |
| BFR exploitation (k €) | -401,46 | -463,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 190,66 | 77,20 |
| BFR (j) | -18 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 372,52 | 389,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 398,71 | 595,30 |
| Trésorerie (k €) | 609,51 | 981,19 |
| Dettes financières (k €) | 643,21 | 962,60 |
| Capacité de remboursement | 1,73 | 2,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 273,4 | 396,4 |
| Autonomie financière (%) | 17,6 | 14,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,06 | -0,03 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,07 | 1,38 |
| Liquidité générale (%) | 79,1 | 80,1 |
| Couverture des dettes (%) | 57,9 | 40,4 |
| Fonds propres (k €) | 235,22 | 242,81 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,5 | 5,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 99,5 | 99,5 |
| Rentabilité économique (%) | 30,0 | 29,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,67 | 1,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,1 | 39,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,01 | 1,10 |
| Salaires / CA (%) | 23,6 | 23,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 50,77 | 53,85 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- GILLES NICOLAS ROBERT MARTINEAU
Président de SAS
- COGEP AUDIT CHOLET487516668
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège483 172 896 00019
Siège social
LA ROUTE DU PLAN 59 CHEMIN DE L’ORME, 06130 GRASSE
créé le 15/06/2005 · 50 à 99 salariésGrasse
