Mise à jour 06/12/2025
TORAYA FRANCE SARL
En activitéSARL · PARIS (75001) · créée le 15/01/1980
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 318 111 432
- SIRET du siège
- 318 111 432 00015
- TVA intracommunautaire
- FR02318111432
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/01/1980
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 10 RUE SAINT-FLORENTIN, 75001 PARIS
- Dirigeant
- JUNKO IchiharaGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
L'EXPLOITATION D'UNE PATISSERIE ET D'UN SALON DE THE JAPONAIS, AINQI QUE LA FABRICATION DE PATISSERIES JAPONAISES ET LA PRESTATION DE TOUS SERVICES RELATIVEMENT A CES MARCHANDISES ; PATISSERIE SALON DE THE JAPONAIS FABRICATION DE PATISSERIESJAPONAISES PRESTATIONS DE TS SERVICES RELATIVEMENT A CESMARCHANDISES
- Capital social
- 1 440 180 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,09 | 1,01 |
| Marge brute (k €) | 975,05 | 875,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | 102,47 | 26,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 245,19 | 114,31 |
| Résultat net (k €) | 228,69 | 143,57 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,4 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 89,6 | 86,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | 2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,5 | 11,3 |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (k €) | -3,30 | -31,35 |
| BFR exploitation (k €) | -7,57 | -41,59 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,27 | 10,24 |
| BFR (j) | -1 | -11 |
| BFR exploitation (j) | -3 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | 21 |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 253,62 | 222,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 23,3 | 22,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,62 | 2,39 |
| Trésorerie (M €) | 2,63 | 2,42 |
| Dettes financières (€) | 1 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 96,4 | 95,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -91,42 | |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 106,61 | 118,41 |
| Liquidité générale (%) | 2 543,2 | 2 105,2 |
| Couverture des dettes (%) | 22 271 900,0 | |
| Fonds propres (M €) | 2,84 | 2,61 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 21,0 | 14,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,1 | 5,5 |
| Rentabilité économique (%) | 8,6 | 4,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 665,06 | 567,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,1 | 56,0 |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 554,93 | 533,86 |
| Salaires / CA (%) | 51,0 | 52,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,66 | 7,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 131 |
Dirigeants
1- JUNKO Ichihara
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
10 RUE SAINT-FLORENTIN, 75001 PARIS
créé le 15/01/1980 · 10 à 19 salariés
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