Mise à jour 29/12/2025
TOUR DE MAINS
En activitéSARL · LANNILIS (29870) · créée le 19/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 642 768
- SIRET du siège
- 837 642 768 00019
- TVA intracommunautaire
- FR47837642768
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/02/2018
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 RUE DE LA MAIRIE, 29870 LANNILIS
- Dirigeant
- PATRICE ROUDAUTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 02/2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,24 | 1,08 |
| Marge brute (k €) | 834,36 | 741,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,62 | 62,61 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,10 | 29,15 |
| Résultat net (k €) | -11,22 | 26,62 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 02/2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 68,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 2,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 02/2024 |
| BFR (k €) | -50,09 | -82,69 |
| BFR exploitation (k €) | -122,63 | -101,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 72,54 | 18,85 |
| BFR (j) | -15 | -28 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 21 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 02/2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,61 | 58,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | 5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 44,88 | 119,23 |
| Trésorerie (k €) | 94,97 | 201,93 |
| Dettes financières (k €) | 497,74 | 295,65 |
| Capacité de remboursement | 13,98 | 5,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 121,5 | 62,8 |
| Autonomie financière (%) | 39,3 | 53,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,80 | 1,50 |
| Solvabilité | 2025 | 02/2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 225,53 | 186,19 |
| Liquidité générale (%) | 77,9 | 123,4 |
| Couverture des dettes (%) | 7,2 | 19,7 |
| Fonds propres (k €) | 409,50 | 470,70 |
| Rentabilité | 2025 | 02/2024 |
| Marge nette (%) | -0,9 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,7 | 5,7 |
| Rentabilité économique (%) | 0,3 | 3,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 643,48 | 567,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,8 | 52,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 02/2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 606,08 | 511,14 |
| Salaires / CA (%) | 48,8 | 47,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,44 | 17,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PATRICE ROUDAUT
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 3Siège837 642 768 00019
Siège social
5 RUE DE LA MAIRIE, 29870 LANNILIS
créé le 19/02/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Finistère
Établissements secondaires ouverts (2)837 642 768 00027837 642 768 00035
Établissement secondaire
LE BOURG 19 PLACE DE L’EUROPE, 29870 LANDEDA
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/06/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Finistère
Établissement secondaire
35 ROUTE DE L’ARMORIQUE, 29870 LANDEDA
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2024 · Non employeuseDépartement Finistère
