Mise à jour 29/12/2025
TOUR DE MAINS
En activitéSARL · LANNILIS (29870) · créée le 19/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 642 768
- SIRET du siège
- 837 642 768 00019
- TVA intracommunautaire
- FR47837642768
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/02/2018
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 RUE DE LA MAIRIE, 29870 LANNILIS
- Dirigeant
- PATRICE ROUDAUTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie.
- Capital social
- 300 000 €
- Clôture de l’exercice
- 28 février
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,41 | 1,24 |
| Marge brute (k €) | 853,12 | 834,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 66,87 | 51,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,83 | 3,10 |
| Résultat net (k €) | -11,25 | -11,22 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,4 | 15,0 |
| Taux de marge brute (%) | 60,6 | 67,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | 4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (k €) | -34,07 | -50,09 |
| BFR exploitation (k €) | -99,95 | -122,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 65,88 | 72,54 |
| BFR (j) | -9 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -26 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,91 | 35,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,5 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 75,69 | 44,88 |
| Trésorerie (k €) | 109,75 | 94,97 |
| Dettes financières (k €) | 434,82 | 497,74 |
| Capacité de remboursement | 8,89 | 13,98 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 110,4 | 121,5 |
| Autonomie financière (%) | 41,3 | 39,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,86 | 7,80 |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 202,23 | 225,53 |
| Liquidité générale (%) | 96,0 | 77,9 |
| Couverture des dettes (%) | 11,2 | 7,2 |
| Fonds propres (k €) | 393,79 | 409,50 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | -0,8 | -0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,9 | -2,7 |
| Rentabilité économique (%) | 0,7 | 0,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 681,66 | 643,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | 51,8 |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 602,06 | 606,08 |
| Salaires / CA (%) | 42,7 | 48,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,74 | 6,44 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PATRICE ROUDAUT
Gérant
Également dans CYJOLYNON, DE KERVIGORN, LES 3 ABERS, SCI CYLGAID, PATRICE ROUDAUT (fermée)
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
5 RUE DE LA MAIRIE, 29870 LANNILIS
créé le 19/02/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Finistère
Établissement secondaire
LE BOURG 19 PLACE DE L'EUROPE, 29870 LANDEDA
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/06/2018 · 0 salariéDépartement Finistère
Établissement secondaire
35 ROUTE DE L'ARMORIQUE, 29870 LANDEDA
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2024 · 3 à 5 salariésDépartement Finistère
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