Mise à jour 06/12/2025
TOUT UN FROMAGE
En activitéSARL · GRENOBLE (38000) · créée le 21/02/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 429 590 565
- SIRET du siège
- 429 590 565 00017
- TVA intracommunautaire
- FR25429590565
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/02/2000
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 99 COURS BERRIAT, 38000 GRENOBLE
- Dirigeant
- GREGOIRE LAGABRIELLEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 318,95 | 298,15 |
| Marge brute (k €) | 101,48 | 94,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,95 | 13,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,98 | 2,47 |
| Résultat net (k €) | 15,44 | 4,64 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,0 | 5,9 |
| Taux de marge brute (%) | 31,8 | 31,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,3 | 4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,3 | 0,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 6 243 | 4 880 |
| BFR (j) | 7 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 10 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,41 | 16,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 42,14 | 25,22 |
| Couverture du BFR (%) | 675,0 | 516,7 |
| Trésorerie (k €) | 35,90 | 20,34 |
| Dettes financières (k €) | 142,11 | 154,09 |
| Capacité de remboursement | 4,52 | 9,27 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 124,9 | 156,8 |
| Autonomie financière (%) | 42,1 | 36,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,95 | 9,93 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 23,72 | 29,26 |
| Liquidité générale (%) | 237,3 | 139,0 |
| Couverture des dettes (%) | 22,1 | 10,8 |
| Fonds propres (k €) | 113,73 | 98,29 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 4,8 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,6 | 4,7 |
| Rentabilité économique (%) | 7,8 | 1,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 82,64 | 56,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,9 | 19,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 38,28 | 37,91 |
| Salaires / CA (%) | 12,0 | 12,7 |
| Impôts et taxes (€) | 8 412 | 5 358 |
Dirigeants
1- GREGOIRE LAGABRIELLE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège429 590 565 00017
Siège social
99 COURS BERRIAT, 38000 GRENOBLE
créé le 21/02/2000 · Non employeuse
