Mise à jour 19/05/2026
TRAITEUR DE CAMARGUE
En activitéSARL · AIMARGUES (30470) · créée le 02/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 795 035 732
- SIRET du siège
- 795 035 732 00036
- TVA intracommunautaire
- FR10795035732
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/09/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- MAS JOSEFA 33 ALLEE DU CLOS DES OLIVIERS, 30470 AIMARGUES
- Dirigeant
- FREDERIC PIERRE SEPULCREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Traiteur, rôtisserie, chrcuterie, plats cuisinés à emporter.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 97 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 115,72 | 101,46 |
| Marge brute (k €) | 63,85 | 60,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,51 | 10,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,55 | 4,75 |
| Résultat net (k €) | 14,63 | 1,87 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 55,2 | 59,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,6 | 9,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,0 | 4,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 |
| BFR (k €) | -28,02 | -47,14 |
| BFR (j) | -87 | -167 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,22 | 7,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,7 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -27,88 | -47,14 |
| Trésorerie (€) | 140 | 6 |
| Dettes financières (k €) | 41,59 | 53,73 |
| Capacité de remboursement | 2,28 | 7,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 75,9 | 217,5 |
| Autonomie financière (%) | 43,6 | 19,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,93 | 5,35 |
| Solvabilité | 2018 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 40,21 | 66,14 |
| Liquidité générale (%) | 3,5 | 4,9 |
| Couverture des dettes (%) | 43,8 | 13,4 |
| Fonds propres (k €) | 54,82 | 24,70 |
| Rentabilité | 2018 | 2016 |
| Marge nette (%) | 12,6 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,7 | 7,6 |
| Rentabilité économique (%) | 19,2 | 6,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 40,57 | 28,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,1 | 27,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 17,97 | 17,68 |
| Salaires / CA (%) | 15,5 | 17,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 092 | 335 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
MAS JOSEFA 33 ALLEE DU CLOS DES OLIVIERS, 30470 AIMARGUES
créé le 20/05/2016 · Non employeuseDépartement Gard
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
90 COURS GABRIEL PERI, 34400 LUNEL
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 02/09/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE LA PETITE CAMARGUE, 30470 AIMARGUES
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/09/2015 · Non employeuse
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