Mise à jour 06/12/2025
TRAITEUR HENRI
En activitéSARL · SARREGUEMINES (57200) · créée le 01/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 958 510
- SIRET du siège
- 531 958 510 00012
- TVA intracommunautaire
- FR17531958510
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 12 RUE DES ORMES, 57200 SARREGUEMINES
- Dirigeant
- HNERI BAUMLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Services des traiteurs, magasin de vente à emporter, livraison à domicile, organisation d'évenementiel ; PLATS PREPARES A EMPORTER
- Capital social
- 6 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,10 | 1,02 |
| Marge brute (k €) | 526,06 | 484,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,65 | 30,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,45 | 28,26 |
| Résultat net (k €) | 13,82 | 25,05 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,4 | 12,7 |
| Taux de marge brute (%) | 47,8 | 47,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,5 | 3,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -88,50 | -85,25 |
| BFR (j) | -29 | -30 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,58 | 34,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 73,44 | 71,04 |
| Trésorerie (k €) | 161,94 | 156,29 |
| Dettes financières (k €) | 24,80 | 14,60 |
| Capacité de remboursement | 1,05 | 0,42 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,7 | 18,5 |
| Autonomie financière (%) | 39,0 | 38,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,96 | -4,63 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 95,1 | 237,1 |
| Fonds propres (k €) | 92,81 | 78,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,3 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,9 | 31,7 |
| Rentabilité économique (%) | 15,7 | 30,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 420,79 | 397,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,2 | 39,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 376,37 | 352,63 |
| Salaires / CA (%) | 34,2 | 34,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,77 | 14,00 |
Dirigeants
2- HNERI BAUMLER
Gérant
- HENRI BAUMLER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
12 RUE DES ORMES, 57200 SARREGUEMINES
créé le 01/05/2011 · 6 à 9 salariés
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