Mise à jour 06/12/2025
TRAITEUR LES QUATRE SAVEURS
En activitéSAS · BASSENS (73000) · créée le 18/01/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 259 339
- SIRET du siège
- 434 259 339 00043
- TVA intracommunautaire
- FR32434259339
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/01/2001
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 19 RUE DES PRIMEVERES, 73000 BASSENS
- Dirigeant
- RAPHAEL LUCIEN SASSOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 49,47 | 39,01 |
| Marge brute (k €) | 38,07 | 25,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,21 | -17,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,57 | -41,11 |
| Résultat net (k €) | -22,83 | -40,19 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 26,8 | -36,1 |
| Taux de marge brute (%) | 76,9 | 64,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,4 | -44,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -47,6 | -105,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -8,55 | -2,22 |
| BFR exploitation (k €) | -1,89 | |
| BFR hors exploitation (€) | -329 | |
| BFR (j) | -62 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -17 | |
| BFR hors exploitation (j) | -3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 21 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 11 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,53 | -16,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,1 | -41,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,08 | 32,51 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 22,63 | 34,73 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 10,16 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 11,0 |
| Autonomie financière (%) | 84,7 | 87,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 13,11 | |
| Liquidité générale (%) | 270,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -157,7 | |
| Fonds propres (k €) | 69,90 | 92,74 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -46,2 | -103,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -32,7 | -43,3 |
| Rentabilité économique (%) | -33,7 | -40,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 16,18 | -1,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,7 | -3,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,01 | 15,56 |
| Salaires / CA (%) | 32,4 | 39,9 |
| Impôts et taxes (€) | 383 | 377 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- RAPHAEL LUCIEN SASSO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 4Siège434 259 339 00043
Siège social
19 RUE DES PRIMEVERES, 73000 BASSENS
créé le 24/05/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
50 AVENUE DES BERNARDINES, 73000 CHAMBERY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LA MAGNE, 73340 SAINT-FRANCOIS-DE-SALES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/12/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
35 CHEMIN DE MONTJAY, 73000 CHAMBERY
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 29/06/2015 · 1 à 2 salariés
