Mise à jour 06/12/2025
TRAITEUR MACRI
En activitéSARL · LE GRAU-DU-ROI (30240) · créée le 01/08/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 600 177
- SIRET du siège
- 491 600 177 00019
- TVA intracommunautaire
- FR30491600177
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2006
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 3 RUE DE LA POISSONNERIE, 30240 LE GRAU-DU-ROI
- Dirigeant
- MARIO MACRIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de traiteur, rôtisserie, charcuterie, fabrication de plats préparés d'emporter.
- Capital social
- 34 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 31 ratios| Performance | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 282,98 | 271,15 |
| Marge brute (k €) | 158,49 | 150,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,57 | 44,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,74 | 39,08 |
| Résultat net (k €) | 35,81 | 32,69 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,4 | -1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 56,0 | 55,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,5 | 16,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,8 | 14,4 |
| Gestion BFR | 2014 | 2013 |
| BFR (k €) | -14,28 | -15,86 |
| BFR exploitation (k €) | -14,28 | -13,76 |
| BFR hors exploitation (€) | -2 100 | |
| BFR (j) | -18 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | -3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2014 | 2013 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,12 | 38,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,8 | 14,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 93,24 | 53,65 |
| Trésorerie (k €) | 145,17 | 113,02 |
| Autonomie financière (%) | 76,5 | 71,8 |
| Solvabilité | 2014 | 2013 |
| Fonds propres (k €) | 225,28 | 189,47 |
| Rentabilité | 2014 | 2013 |
| Marge nette (%) | 12,7 | 12,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,9 | 17,3 |
| Rentabilité économique (%) | 19,9 | 20,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 109,41 | 103,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,7 | 38,2 |
| Structure d’activité | 2014 | 2013 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,20 | 57,67 |
| Salaires / CA (%) | 21,6 | 21,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 642 | 1 447 |
Dirigeants
1- MARIO MACRI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
3 RUE DE LA POISSONNERIE, 30240 LE GRAU-DU-ROI
créé le 01/08/2006 · 0 salarié
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