Mise à jour 16/02/2026
TREBARA
En activitéCode 5458 · BAIN-DE-BRETAGNE (35470) · créée le 01/01/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 138 788
- SIRET du siège
- 493 138 788 00028
- TVA intracommunautaire
- FR21493138788
- Forme juridique
- Code 5458
- Date de création
- 01/01/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZA CHATEAU GAILLARD 15 RUE DE LA SEINE, 35470 BAIN-DE-BRETAGNE
- Dirigeant
- GONZALO ALARCONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 399,08 | 377,52 |
| Marge brute (k €) | 292,23 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -3,22 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,15 | |
| Résultat net (k €) | -20,93 | 9,91 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 73,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -19,95 | |
| BFR exploitation (k €) | -18,99 | |
| BFR hors exploitation (€) | -962 | |
| BFR (j) | -18 | |
| BFR exploitation (j) | -17 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,76 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 127,66 | |
| Trésorerie (k €) | 147,61 | |
| Dettes financières (k €) | 81,18 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,5 | |
| Autonomie financière (%) | 63,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 128,05 | |
| Liquidité générale (%) | 135,9 | |
| Couverture des dettes (%) | -2,2 | |
| Fonds propres (k €) | 222,46 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -5,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -0,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 242,46 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,8 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 241,39 | |
| Salaires / CA (%) | 60,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 282 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3- GONZALO ALARCON
Gérant
- CLEMENT LOIC FILY
Gérant
- MELINA CANDICE QUINTIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège493 138 788 00028
Siège social
ZA CHATEAU GAILLARD 15 RUE DE LA SEINE, 35470 BAIN-DE-BRETAGNE
créé le 22/11/2012 · 6 à 9 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LE BAS GERMIGNE, 35620 ERCE-EN-LAMEE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2007 · Non employeuse