Mise à jour 06/12/2025
TY GWEN
En activitéSARL · GRAND-FOUGERAY (35390) · créée le 11/07/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 696 259
- SIRET du siège
- 490 696 259 00038
- TVA intracommunautaire
- FR08490696259
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/07/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 PLACE DE L'EGLISE, 35390 GRAND-FOUGERAY
- Dirigeant
- GWENAEL BRETECHEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 306,15 | 309,79 |
| Marge brute (k €) | 209,90 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,65 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,14 | |
| Résultat net (k €) | 10,45 | 16,36 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 11,76 | |
| BFR exploitation (k €) | -28,70 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 40,46 | |
| BFR (j) | 14 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 48 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,77 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,08 | |
| Couverture du BFR (%) | 153,8 | |
| Trésorerie (€) | 6 323 | |
| Dettes financières (€) | 8 690 | |
| Capacité de remboursement | 0,63 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,6 | |
| Autonomie financière (%) | 35,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,20 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 35,86 | |
| Liquidité générale (%) | 137,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 158,5 | |
| Fonds propres (k €) | 22,54 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 46,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 32,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 129,10 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 117,51 | |
| Salaires / CA (%) | 38,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 336 |
Dirigeants
2- GWENAEL BRETECHE
Gérant
- GWENAEL GUY BRETECHE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège490 696 259 00038
Siège social
7 PLACE DE L'EGLISE, 35390 GRAND-FOUGERAY
créé le 01/07/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
LE BOURG, 35660 LA CHAPELLE DE BRAIN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/07/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9 PL EUGENE DE LA FONTAINE LE BOURG, 44460 SAINT-NICOLAS-DE-REDON
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 03/04/2007 · Non employeuse
