Mise à jour 06/12/2025

U VERGAGGIU

En activité

SARL · ZICAVO (20132) · créée le 01/06/2004

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 477 532 329
SIRET du siège: 477 532 329 00018
TVA intracommunautaire: FR22477532329
Forme juridique: SARL

Date de création: 01/06/2004
Effectif salarié: 1 à 2 salariés (2023)
Établissements: 2 ouverts sur 2
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: QUAI VACCILI, 20132 ZICAVO
Dirigeant: JOSEE LOUISE PERETTIGérant
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2022	2021	2020	2019
Chiffre d’affaires (k €)	25,46	19,09	44,55	19,18
Marge brute (k €)	11,98	8,96	35,22	9,87
EBITDA - EBE (k €)	1,58	1,66	23,91	0,74
Résultat d’exploitation (k €)	-0,30	2,83	24,22	-1,82
Résultat net (k €)	2,25	2,83	22,50	-1,37

Voir les 34 autres ratios financiers

Croissance	2022	2021	2020	2019
Taux de croissance du CA (%)	33,3	-57,1	132,2	1 969,0
Taux de marge brute (%)	47,1	46,9	79,1	51,5
Taux de marge d’EBITDA (%)	6,2	8,7	53,7	3,8
Taux de marge opérationnelle (%)	-1,2	14,8	54,4	-9,5
Gestion BFR	2022	2021	2020	2019
BFR (k €)	20,45	22,38	15,30	-0,39
BFR exploitation (€)		-558	-4 763	-1 205
BFR hors exploitation (k €)		22,94	20,06	0,81
BFR (j)	289	422	124	-7
BFR exploitation (j)		-11	-38	-23
BFR hors exploitation (j)		432	162	15
Délai de paiement fournisseurs (j)	56	57	42	63
Ratio des stocks / CA (j)	38	73	13	47
Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Capacité d’autofinancement (k €)	4,14	1,68	22,20	1,22
Capacité d’autofinancement / CA (%)	16,3	8,8	49,8	6,3
Fonds de roulement net global (k €)	27,99	23,39	18,62	5,66
Couverture du BFR (%)	136,9	104,5	121,7
Trésorerie (€)	7 545	1 016	3 321	6 052
Dettes financières (k €)				10,76
Capacité de remboursement				8,86
Ratio d’endettement (Gearing) (%)				1 168,6
Autonomie financière (%)	88,7	85,6	78,7	6,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)				6,38
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
État des dettes à 1 an au plus (k €)		4,41	6,35	14,50
Liquidité générale (%)		630,7	393,4	64,8
Couverture des dettes (%)				11,3
Fonds propres (k €)	28,50	26,25	23,42	0,92
Rentabilité	2022	2021	2020	2019
Marge nette (%)	8,8	14,8	50,5	-7,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	7,9	10,8	96,1	-148,9
Rentabilité économique (%)	-1,0	10,8	103,4	-15,6
Valeur ajoutée (k €)	4,11	-0,75	26,81	3,71
Valeur ajoutée / CA (%)	16,2	-3,9	60,2	19,4
Structure d’activité	2022	2021	2020	2019
Salaires et charges sociales (€)	2 504	2 354	2 321	2 359
Salaires / CA (%)	9,8	12,3	5,2	12,3
Impôts et taxes (€)	28	37	583	615