Mise à jour 06/12/2025
UNION AUBOISE VIGNERONS EN CHAMPAGNE (CHAMPAGNE DEVAUX)
En activitéCode 6318 · BAR SUR SEINE (10110) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 302 755 418
- SIRET du siège
- 302 755 418 00019
- TVA intracommunautaire
- FR73302755418
- Forme juridique
- Code 6318
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 8 ouverts sur 8
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 11.02AFabrication de vins effervescents
- Adresse du siège
- DOM DE VILLENEUVE, 10110 BAR SUR SEINE
- Dirigeant
- Emmanuel Camille Cyrille MANNOURYPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Activité
Collecte, élaboration et vente de raisins, moûts, vins et sous produits AOC Champagne. Prestations viticoles et vinicoles
- Capital social
- 1 330 757 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 41 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 95,96 | 85,45 |
| Marge brute (M €) | -14,52 | 35,76 |
| EBITDA - EBE (M €) | 6,92 | 6,23 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 5,46 | 4,29 |
| Résultat net (M €) | 4,49 | 4,44 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,3 | -21,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 7,6 | 4,8 |
| Taux de marge brute (%) | -15,1 | 41,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 118,93 | 117,59 |
| BFR exploitation (M €) | 115,36 | 115,85 |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,57 | 1,74 |
| BFR (j) | 446 | 495 |
| BFR exploitation (j) | 433 | 488 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 150 | 120 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 494 | 386 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 6,70 | 6,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | 7,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 119,19 | 114,42 |
| Couverture du BFR (%) | 100,2 | 97,3 |
| Trésorerie (M €) | 0,23 | -3,19 |
| Dettes financières (M €) | 54,28 | 55,55 |
| Capacité de remboursement | 8,10 | 8,25 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,7 | 57,2 |
| Autonomie financière (%) | 45,1 | 58,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,82 | 8,85 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 104,41 | 52,88 |
| Liquidité générale (%) | 176,0 | 244,8 |
| Couverture des dettes (%) | 12,3 | 12,1 |
| Fonds propres (M €) | 99,16 | 97,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,5 | 4,6 |
| Rentabilité économique (%) | 3,6 | 2,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 13,36 | 11,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,9 | 13,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 71 | 66 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 6,08 | 5,16 |
| Salaires / CA (%) | 6,3 | 6,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 377,29 | 351,59 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
29- Emmanuel Camille Cyrille MANNOURY
Président du conseil d’administration
Également dans ALLIANCE CHAMPAGNE, CHAMPAGNE JACQUART, COURTERON EMMANUEL MARYLINE, ETA CHAMP D'OISEAU, GFA DE LA CHAPELLE et 3 autres
- PASCAL DUBOIS
Directeur Général
Également dans ALLIANCE CHAMPAGNE, CHAMPAGNE JACQUART, COMPAGNIE VINICOLE DE LA COTE DES BAR, DE BIAUNE, DUBOIS AND CO et 7 autres
Afficher les 29 dirigeants
- XAVIER MARIE EMMANUEL GILLET
Administrateur
Également dans GFA DU CLOS SAINT PIERRE, GFA GILLET, SCER NEUVILLE BUXEUIL ENVIRONS, SCEV DES VIGNOBLES GILLET, SCI CLOS ST JACQUES et 2 autres
- David André Paul HORIOT
Administrateur
Également dans COOPERATIVE VITICOLE DES RICEYS- BALNOT SUR LAIGNES (fermée)
- Mandy Germaine GONZALEZ
Administrateur
- EARL MANNOURY E & M382271054
Administrateur
- CHAMPAGNE-DEVITRY418092813
Administrateur
- LA GRAPPE DOREE497640904
Administrateur
- SCEV DU GRAND VAL503898637
Administrateur
- CHAUDEY ERIC524150752
Administrateur
- EARL DU VIEUX CHATEAU382465334
Administrateur
- EARL CHAMPAGNE GUY PREAUT382021442
Administrateur
- C.H. PICONNET794292656
Administrateur
- EARL DEFERT FABRICE519053946
Administrateur
- EARL FLORIN382661940
Administrateur
- SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE D'ARRENTIERES ET ENGENTE780299384
Administrateur
- SCEV LE MARRONNIER983886888
Administrateur
- SCEV DELINE-MANNOURY481646537
Administrateur
- Société Coopérative Vinicole Les Coteaux du Landion780303111
Administrateur
- ALAIN REAUT423968312
Administrateur
- EARL VIGNOBLE TALBOT401515978
Administrateur
- JOJOT VALINGRAIN977635093
Administrateur
- PHILIPPE FERNANDES
Commissaire aux comptes suppléant
- EXPERTISE COMPTABLE ET AUDIT300465093
Commissaire aux comptes titulaire
- FNR REVICOOP480362987
Commissaire aux comptes titulaire
- AGRO REVISION401178983
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
8 ouverts sur 8Siège social
DOM DE VILLENEUVE, 10110 BAR SUR SEINE
créé le 01/01/1900 · 50 à 99 salariés
CHAMPAGNE MARQUIS DE POMEREUIL
31 ROUTE DE GYE, 10340 LES RICEYS
NAF 11.02B · Vinification · créé le 30/06/2022 · Non employeuse
CHAMPAGNE CLERAMBAULT
122 GRANDE RUE, 10250 NEUVILLE-SUR-SEINE
NAF 11.02B · Vinification · créé le 30/06/2022 · Non employeuse
CHAMPAGNE CHARLES COLLIN
27 RUE DES PRESSOIRS, 10360 FONTETTE
NAF 11.02B · Vinification · créé le 30/06/2022 · Non employeuse
Voir 4 autres établissements
Établissement secondaire
ROUTE DE VERPILLIERES, 10360 ESSOYES
NAF 11.02B · Vinification · créé le 30/06/2022 · Non employeuse
Établissement secondaire
RUE DE BISE, 10340 LES RICEYS
NAF 11.02B · Vinification · créé le 30/06/2022 · Non employeuse
Établissement secondaire
22 RUE DE BOUILLON, 10200 URVILLE
NAF 11.02B · Vinification · créé le 30/06/2022 · Non employeuse
Établissement secondaire
9 RUE SAINTE ANNE, 10110 BALNOT-SUR-LAIGNES
NAF 11.02B · Vinification · créé le 30/06/2022 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses19/06/2025
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Dépôts des comptes10/06/2025
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Modifications diverses29/01/2025
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Modifications diverses16/06/2024
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Modifications diverses16/06/2024
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