Mise à jour 06/12/2025
UNION VINICOLE DES COTEAUX EPERNAY
En activitéCode 6317 · PIERRY (51530) · créée le 30/11/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 780 402 848
- SIRET du siège
- 780 402 848 00011
- TVA intracommunautaire
- FR66780402848
- Forme juridique
- Code 6317
- Date de création
- 30/11/2002
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02AFabrication de vins effervescents
- Adresse du siège
- PIERRY 148 RUE LEON BOURGEOIS, 51530 PIERRY
- Dirigeant
- LUC PICARTPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,70 | 5,41 |
| Marge brute (M €) | 2,16 | 1,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 328,21 | 595,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 105,94 | 355,92 |
| Résultat net (k €) | 62,67 | 328,12 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,3 | 10,5 |
| Taux de marge brute (%) | 37,9 | 31,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | 11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 6,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 3,82 | 4,35 |
| BFR exploitation (M €) | 5,72 | 6,43 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,90 | -2,08 |
| BFR (j) | 241 | 289 |
| BFR exploitation (j) | 361 | 428 |
| BFR hors exploitation (j) | -120 | -139 |
| Délai de paiement clients (j) | 47 | 53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 399 | 474 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 331,22 | 619,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,8 | 11,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 5,23 | 6,50 |
| Couverture du BFR (%) | 137,0 | 149,4 |
| Trésorerie (M €) | 1,41 | 2,15 |
| Dettes financières (M €) | 1,83 | 1,78 |
| Capacité de remboursement | 5,54 | 2,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,6 | 22,0 |
| Autonomie financière (%) | 60,6 | 59,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,29 | -0,62 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,66 | 4,02 |
| Liquidité générale (%) | 234,9 | 255,3 |
| Couverture des dettes (%) | 18,1 | 34,8 |
| Fonds propres (M €) | 8,11 | 8,09 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,8 | 4,1 |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | 3,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,94 | 1,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,5 | 22,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 578,78 | 614,72 |
| Salaires / CA (%) | 10,2 | 11,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 37,43 | 34,54 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 27,86 | 69,77 |
Dirigeants
16- LUC PICART
Président du conseil d’administration
- SEVERINE AVART
Administrateur
- VALERIE ANDREE AVART
Administrateur
Afficher les 16 dirigeants
- EMILIE BELIX
Administrateur
- JOEL MAURICE CHARLOT
Administrateur
- CHRISTIAN LUCIEN DAMBRON
Administrateur
- CELINE HUBERT
Administrateur
- PIERRE-ALEXANDRE LHOMME
Administrateur
- PIERRE LEFEVRE817643919
Administrateur
- CHAMPAGNE HARLIN-CHEFFERT809371644
Administrateur
- MANON LEFEVRE
Vice-Président
- FABRICE SOYEUX
Vice-Président
- AGNES DREYFUSS
Vice-Président
- FCF429604523
Commissaire aux comptes suppléant
- FCN
Commissaire aux comptes titulaire
- FCN337080089
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
PIERRY 148 RUE LEON BOURGEOIS, 51530 PIERRY
créé le 30/11/2002 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
RTE DEPARTEMENTALE 51, 51530 MOUSSY
NAF 11.02A · Fabrication de vins effervescents · créé le 27/07/2003 · Non employeuse
Établissement secondaire
AVENUE MICHEL DESTREZ, 51530 SAINT-MARTIN-D'ABLOIS
NAF 11.02A · Fabrication de vins effervescents · créé le 20/01/2018 · Non employeuse