Mise à jour 06/12/2025
V 2 RESTAURATION
En activitéSAS · VARENNES-VAUZELLES (58640) · créée le 25/10/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 031 750
- SIRET du siège
- 528 031 750 00029
- TVA intracommunautaire
- FR96528031750
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/10/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 88 BOULEVARD CAMILLE DAGONNEAU, 58640 VARENNES-VAUZELLES
- Dirigeant
- YANNICK ANDRIEUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,87 | 2,70 |
| Marge brute (M €) | 2,08 | 1,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 741,50 | 652,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 43,50 | -15,64 |
| Résultat net (k €) | 54,87 | -17,97 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,1 | -10,0 |
| Taux de marge brute (%) | 72,6 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,9 | 24,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -150,58 | -208,56 |
| BFR exploitation (k €) | -176,86 | -229,96 |
| BFR hors exploitation (k €) | 26,29 | 21,39 |
| BFR (j) | -19 | -28 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 90,52 | 55,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -131,37 | -171,95 |
| Trésorerie (k €) | 19,20 | 36,61 |
| Dettes financières (k €) | 76,74 | 176,29 |
| Capacité de remboursement | 0,85 | 3,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,9 | 201,3 |
| Autonomie financière (%) | 27,6 | 14,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,08 | 0,21 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 368,05 | 519,83 |
| Liquidité générale (%) | 38,1 | 28,8 |
| Couverture des dettes (%) | 118,0 | 31,5 |
| Fonds propres (k €) | 142,46 | 87,59 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,9 | -0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,5 | -20,5 |
| Rentabilité économique (%) | 19,8 | -5,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,52 | 1,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,9 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 739,74 | 757,79 |
| Salaires / CA (%) | 25,8 | 28,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 34,04 | 29,11 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 838 |
Dirigeants
1- YANNICK ANDRIEUX
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège528 031 750 00029
Siège social
88 BOULEVARD CAMILLE DAGONNEAU, 58640 VARENNES-VAUZELLES
créé le 25/10/2010 · 20 à 49 salariésDépartement Nièvre
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
13 RUE FRANCIS GARNIER, 58000 NEVERS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/10/2010 · Non employeuse
MCDONALD'SFermé
CHEMIN DE CHOUGNY LOT 9 CHAMP DE LA VIGNE, 58640 VARENNES VAUZELLES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/03/2013 · Non employeuse
