Mise à jour 06/12/2025
V COMME VIGNERON
En activitéEntrepreneur individuel · CARVIN (62220) · créée le 06/10/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 077 255
- SIRET du siège
- 414 077 255 00035
- TVA intracommunautaire
- FR16414077255
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 06/10/1997
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 11 RUE JEAN MOULIN, 62220 CARVIN
- Dirigeant
- LAURENT LESAFFREEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Commerce sédentaire (avec livraisons) et non sédentaire de vins spiritueux de produits se rapportant à la table et à la gastronomie et toutes Operat ions commerciales financières se rattachant directement ou indirectement à l'activité précitée ou toutes activités similaires annexes ou Suscept ibles d'en faciliter la réalisation torréfaction de café. bar et petite restauration rapide avec licence IV commerce de détail de boissons.
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 339,17 | 327,59 |
| Marge brute (k €) | 139,56 | 126,53 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,42 | 33,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,46 | 11,54 |
| Résultat net (k €) | 16,26 | 11,02 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,5 | 17,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 41,1 | 38,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 10,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | 3,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -49,07 | -20,18 |
| BFR (j) | -52 | -22 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80 | 66 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 28 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,22 | 12,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -45,88 | -13,29 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (€) | 3 188 | 6 885 |
| Dettes financières (k €) | 23,17 | 51,60 |
| Capacité de remboursement | 1,35 | 4,26 |
| Autonomie financière (%) | -117,6 | -92,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,15 | 1,34 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 114,24 | 96,78 |
| Liquidité générale (%) | 41,7 | 57,9 |
| Couverture des dettes (%) | 74,3 | 23,5 |
| Fonds propres (k €) | -63,10 | -57,99 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,8 | 3,4 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 47,84 | 49,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,1 | 15,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 26,67 | 12,45 |
| Salaires / CA (%) | 7,9 | 3,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 748 | 3 350 |
Dirigeants
1- LAURENT LESAFFRE
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
EVOLUPHONE -SERVICESFermé
709 RUE BUQUEUX, 62220 CARVIN
NAF 74.8F · créé le 06/10/1997 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
56-58 56 RUE FLORENT EVRARD, 62220 CARVIN
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 09/10/1999 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
3 annoncesDépôt de l'état des créances28/12/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Arras
Jugement de plan de redressement27/11/2025
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan SELAS M.J.S PARTNERS, prise en la personne de Maître Nicolas SOINNE 4, rue Roger Salengro - 62000 Arras .
Greffe du Tribunal de Commerce d'Arras
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire14/11/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 19 Septembre 2024 , désignant mandataire judiciaire SELAS M.J.S PARTNERS, prise en la personne de Maître Nicolas SOINNE 4, rue Roger Salengro - 62000 Arras . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Arras