Mise à jour 12/06/2026
VALOU ET NICO
En activitéSARL · SAINT-JOUAN-DES-GUERETS (35430) · créée le 02/06/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 899 956 429
- SIRET du siège
- 899 956 429 00026
- TVA intracommunautaire
- FR11899956429
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/06/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 PLACE DE L'EGLISE, 35430 SAINT-JOUAN-DES-GUERETS
- Dirigeant
- VALENTIN GAEL BRUNO BOISNARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 275,55 | 189,31 |
| Marge brute (k €) | 183,53 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,87 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,30 | |
| Résultat net (€) | 7 732 | -4 068 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 45,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,5 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -5 352 | |
| BFR exploitation (k €) | -12,76 | |
| BFR hors exploitation (€) | 7 406 | |
| BFR (j) | -7 | |
| BFR exploitation (j) | -17 | |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,17 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,53 | |
| Trésorerie (k €) | 23,88 | |
| Dettes financières (k €) | 124,04 | |
| Capacité de remboursement | 8,75 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 907,8 | |
| Autonomie financière (%) | 8,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,31 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 60,60 | |
| Liquidité générale (%) | 76,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 11,4 | |
| Fonds propres (k €) | 13,66 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 8,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 136,04 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,4 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 118,14 | |
| Salaires / CA (%) | 42,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 034 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège899 956 429 00026
Siège social
9 PLACE DE L'EGLISE, 35430 SAINT-JOUAN-DES-GUERETS
créé le 05/06/2024 · Non employeuseDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (1)
GRAIN DE DELICEFermé
32 RUE ANGE FONTAN, 35400 SAINT-MALO
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/06/2021 · 3 à 5 salariés
