Mise à jour 06/12/2025
VANILLE-CHOCOLAT-FLEURY
En activitéSARL · L'ISLE-ADAM (95290) · créée le 01/06/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 407 841 535
- SIRET du siège
- 407 841 535 00013
- TVA intracommunautaire
- FR82407841535
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/1996
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 3 GRANDE RUE, 95290 L'ISLE-ADAM
- Dirigeant
- SYLVIE SIMONE FLEURYGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 323,89 | 316,49 |
| Marge brute (k €) | 193,60 | 181,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,86 | -12,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,45 | -16,14 |
| Résultat net (k €) | 8,45 | -16,06 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,3 | 0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 59,8 | 57,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | -4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | -5,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -18,15 | -18,62 |
| BFR exploitation (k €) | 4,63 | -18,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | -22,77 | 0,05 |
| BFR (j) | -20 | -21 |
| BFR exploitation (j) | 5 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | -25 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 36 | 29 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,37 | -13,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | -4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 53,83 | 47,44 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 71,97 | 66,06 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 63,2 | 64,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 94,35 | 85,90 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,6 | -5,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,0 | -18,7 |
| Rentabilité économique (%) | 9,0 | -18,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 122,94 | 103,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,0 | 32,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 110,35 | 114,73 |
| Salaires / CA (%) | 34,1 | 36,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 732 | 1 044 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- SYLVIE SIMONE FLEURY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège407 841 535 00013
Siège social
3 GRANDE RUE, 95290 L'ISLE-ADAM
créé le 01/06/1996 · 3 à 5 salariés
