Mise à jour 05/03/2026
VAP LA VALENTINE
En activitéSAS · MARSEILLE 11EME (13011) · créée le 27/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 688 952
- SIRET du siège
- 828 688 952 00021
- TVA intracommunautaire
- FR33828688952
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/03/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- LA VALENTINE RUE LEON BANCAL, 13011 MARSEILLE 11EME
- Dirigeant
- GIE VAPIANOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration et vente à emporter
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 20179 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,29 | 0,79 |
| Marge brute (M €) | 2,42 | 0,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | 678,31 | -41,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 393,01 | -132,91 |
| Résultat net (k €) | 316,03 | -140,65 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 73,5 | 77,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,6 | -5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,9 | -16,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (M €) | -0,55 | -1,24 |
| BFR exploitation (M €) | -0,70 | -1,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 154,75 | 300,51 |
| BFR (j) | -60 | -567 |
| BFR exploitation (j) | -77 | -704 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | 137 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 146 | 718 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 12 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 403,76 | -98,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,3 | -12,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -336,80 | -840,07 |
| Trésorerie (k €) | 210,73 | 401,63 |
| Dettes financières (M €) | 1,80 | 1,67 |
| Capacité de remboursement | 4,46 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 999,1 | |
| Autonomie financière (%) | 6,1 | -4,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,35 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,79 | 3,36 |
| Liquidité générale (%) | 21,0 | 25,2 |
| Couverture des dettes (%) | 22,4 | -5,9 |
| Fonds propres (k €) | 180,38 | -135,65 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,6 | -17,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 175,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,8 | -8,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,67 | 0,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,8 | 34,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 950,81 | 311,74 |
| Salaires / CA (%) | 28,9 | 39,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 46,01 | 4,46 |
Dirigeants
3- GIE VAPIANO523638690
Président de SAS
- FREDERIC GENIN
Commissaire aux comptes titulaire
Également dans ADEO INFORMATIQUE, ASTER TECHNOLOGY FRANCE, BALICINA, DHP PARTNERS, FLUID'INOX et 54 autres
- MAZARS351497649
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
LA VALENTINE RUE LEON BANCAL, 13011 MARSEILLE 11EME
créé le 01/01/1900 · 20 à 49 salariés
VAPIANO
LA VALENTINE RUE LEON BANCAL, 13011 MARSEILLE 11EME
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/10/2017 · Non employeuseMarseille
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
58 RUE LA BOETIE, 75008 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 27/03/2017 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesJugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire19/02/2026
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 19 janvier 2026, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur -Seine et la Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôt de l'état des créances28/01/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes06/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Jugement de plan de redressement14/06/2024
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Bcm en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, Selarl Fhbx en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire18/04/2023
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 mars 2023, désignant : administrateur Selarl Bcm en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, Selarl Fhb en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly sur Seine, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Voir 2 annonces plus anciennes
Modifications diverses04/02/2022
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Jugement d'homologation de l'accord11/06/2021
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS