Mise à jour 23/01/2026
VAP MARSEILLE 2
En activitéSAS · MARSEILLE (13002) · créée le 22/03/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 193 431
- SIRET du siège
- 531 193 431 00032
- TVA intracommunautaire
- FR91531193431
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/03/2011
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- C.C LES TERRASSES DU PORT 9 BOULEVARD SAADE - QUAI LAZARET, 13002 MARSEILLE
- Dirigeant
- GIE VAPIANOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,38 | 4,81 |
| Marge brute (M €) | 4,23 | 3,75 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,58 | 1,11 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,96 | 0,60 |
| Résultat net (k €) | 765,39 | 790,83 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,8 | -12,3 |
| Taux de marge brute (%) | 78,6 | 77,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 29,3 | 23,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,8 | 12,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -105,64 | -249,98 |
| BFR exploitation (M €) | -1,13 | -0,89 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,02 | 0,64 |
| BFR (j) | -7 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -76 | -67 |
| BFR hors exploitation (j) | 69 | 48 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 114 | 87 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 906,74 | 421,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,9 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 153,72 | 92,69 |
| Trésorerie (k €) | 259,36 | 342,67 |
| Dettes financières (M €) | 2,54 | 2,20 |
| Capacité de remboursement | 2,80 | 5,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 326,8 | 273,8 |
| Autonomie financière (%) | 17,4 | 20,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,16 | 1,67 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,14 | 2,29 |
| Liquidité générale (%) | 56,0 | 44,2 |
| Couverture des dettes (%) | 35,7 | 19,2 |
| Fonds propres (M €) | 0,78 | 0,80 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 14,2 | 16,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 98,6 | 98,6 |
| Rentabilité économique (%) | 28,9 | 20,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,99 | 2,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,7 | 53,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 62 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,28 | 1,40 |
| Salaires / CA (%) | 23,8 | 29,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 159,61 | 104,74 |
Dirigeants
3- GIE VAPIANO523638690
Président de SAS
- FREDERIC GENIN
Commissaire aux comptes titulaire
- MAZARS351497649
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège531 193 431 00032
Siège social
C.C LES TERRASSES DU PORT 9 BOULEVARD SAADE - QUAI LAZARET, 13002 MARSEILLE
créé le 15/04/2014 · 50 à 99 salariésMarseille
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
14 AVENUE TONY GARNIER, 69007 LYON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 22/03/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
20 AVENUE DU PRADO, 13006 MARSEILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
