Mise à jour 14/03/2026
VAP METZ
CesséeSAS · METZ (57000) · créée le 28/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 316 163
- SIRET du siège
- 821 316 163 00020
- TVA intracommunautaire
- FR91821316163
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/06/2016
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2-10 2 RUE DU PETIT PARIS, 57000 METZ
- Dirigeant
- GIE VAPIANOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,79 | 1,96 |
| Marge brute (M €) | 1,40 | 1,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | 141,38 | 325,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -217,24 | -13,52 |
| Résultat net (k €) | -253,35 | -50,03 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 78,1 | 79,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,9 | 16,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,1 | -0,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -564,50 | -354,96 |
| BFR exploitation (k €) | -649,18 | -497,97 |
| BFR hors exploitation (k €) | 84,67 | 143,01 |
| BFR (j) | -113 | -65 |
| BFR exploitation (j) | -130 | -92 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | 26 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 197 | 127 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,86 | 170,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,2 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -333,74 | -250,96 |
| Trésorerie (k €) | 230,77 | 104,01 |
| Dettes financières (M €) | 2,07 | 2,18 |
| Capacité de remboursement | 12,83 | |
| Autonomie financière (%) | -26,7 | -13,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,98 | 6,20 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,78 | 2,73 |
| Liquidité générale (%) | 13,3 | 13,0 |
| Couverture des dettes (%) | -0,2 | 7,8 |
| Fonds propres (k €) | -584,69 | -331,33 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -14,1 | -2,6 |
| Rentabilité économique (%) | -14,7 | -0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 841,07 | 995,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 50,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 31 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 656,23 | 643,73 |
| Salaires / CA (%) | 36,6 | 32,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 49,89 | 38,46 |
Dirigeants
3- GIE VAPIANO523638690
Président de SAS
- FREDERIC GENIN
Commissaire aux comptes titulaire
- COGEPARC964501308
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège821 316 163 00020
Siège socialFermé
2-10 2 RUE DU PETIT PARIS, 57000 METZ
créé le 24/10/2016 · 0 salarié
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
2-10 2 RUE DU PETIT PARIS, 57000 METZ
créé le 24/10/2016 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
58 RUE LA BOETIE, 75008 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/06/2016 · Non employeuse
