Mise à jour 23/02/2026
VG DELICES
En activitéSARL · BAIE-MAHAULT (97122) · créée le 24/06/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 109 082
- SIRET du siège
- 851 109 082 00012
- TVA intracommunautaire
- FR41851109082
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/06/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- LES GALERIES DE HOUELBOURG ZONE INDUSTRIELLE DE JARRY, 97122 BAIE-MAHAULT
- Dirigeant
- LAURENCE CHARLOTTE AURORE OGNIBENEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
La fabrication et vente de pâtisseries fraiches, viennoiseries - l'achat et la vente de tous produits comestibles sur place, à emporter ou à livrer - cours de pâtisserie et de cuisine
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 323,87 | 390,53 |
| Marge brute (k €) | 195,34 | 261,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | -25,45 | 15,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 69,74 | 2,43 |
| Résultat net (k €) | 69,54 | 5,74 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,1 | -25,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 4 900,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,3 | 66,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,9 | 4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 21,5 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 103,28 | -13,76 |
| BFR (j) | 115 | -13 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 78,74 | 17,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,3 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 105,28 | -10,86 |
| Couverture du BFR (%) | 101,9 | |
| Trésorerie (k €) | 2,00 | 2,91 |
| Dettes financières (k €) | 10,14 | 7,20 |
| Capacité de remboursement | 0,13 | 0,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,4 | 23,9 |
| Autonomie financière (%) | 68,6 | 29,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,28 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 776,3 | 242,7 |
| Fonds propres (k €) | 97,54 | 30,16 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 21,5 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 71,3 | 19,0 |
| Rentabilité économique (%) | 64,8 | 6,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 126,04 | 172,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | 44,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | 500 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 161,90 | 171,88 |
| Salaires / CA (%) | 50,0 | 44,0 |
| Impôts et taxes (€) | -19 | 2 870 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LES GALERIES DE HOUELBOURG ZONE INDUSTRIELLE DE JARRY, 97122 BAIE-MAHAULT
créé le 24/06/2019 · 3 à 5 salariés
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