Mise à jour 25/03/2026
VIANDES LOCALES REGIONALES
En activitéSAS · ALES (30100) · créée le 31/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 595 991
- SIRET du siège
- 828 595 991 00039
- TVA intracommunautaire
- FR25828595991
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/03/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 1758 AVENUE DES FRERES LUMIERE, 30100 ALES
- Dirigeant
- OLIVIER JEAN PAUL ROUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 201821 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,73 | 3,02 |
| Marge brute (M €) | 0,39 | 1,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | -118,99 | -157,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -130,23 | -398,96 |
| Résultat net (k €) | 36,87 | -41,87 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 52,6 | 34,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -16,2 | -5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,8 | -13,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -18,98 | -75,44 |
| BFR exploitation (k €) | -33,01 | -114,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,04 | 39,36 |
| BFR (j) | -9 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | 58 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -330,52 | 139,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -45,1 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,20 | -61,73 |
| Trésorerie (k €) | -0,22 | 13,70 |
| Dettes financières (€) | 4 805 | 1 900 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,4 | 1,1 |
| Autonomie financière (%) | 62,8 | 24,3 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 119,99 | 516,68 |
| Liquidité générale (%) | 81,5 | 87,4 |
| Couverture des dettes (%) | -6 878,6 | 7 364,9 |
| Fonds propres (k €) | 202,61 | 165,74 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 5,0 | -1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,2 | -25,3 |
| Rentabilité économique (%) | -62,8 | -238,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 243,59 | 630,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,2 | 20,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 374,95 | 745,59 |
| Salaires / CA (%) | 51,2 | 24,7 |
| Impôts et taxes (k €) | -12,37 | 42,53 |
Dirigeants
1- OLIVIER JEAN PAUL ROUX
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège828 595 991 00039
Siège social
1758 AVENUE DES FRERES LUMIERE, 30100 ALES
créé le 01/11/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
VIANDES LOCALES REGIONALESFermé
ZA QUARTIER LES RADOUBS, 13150 TARASCON
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 31/03/2017 · Non employeuse
VIANDES LOCALES REGIONALESFermé
CHE DE GRASILLE, 13150 TARASCON
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 31/12/2018 · Non employeuse
