Mise à jour 18/06/2026
VIGNEAU DESMAREST SA
CesséeSA · PARIS (75006) · créée le 01/01/1958
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 582 140 851
- SIRET du siège
- 582 140 851 00012
- TVA intracommunautaire
- FR33582140851
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1958
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 107 RUE DE SEVRES, 75006 PARIS
- Dirigeant
- MARIANNE VigneauAdministrateur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Création, acquisition, vente, location et exploitation de tous fonds de commerce de charcuterie et comestibles en gros, demi-gros et détail et notamment exploitation directe ou indirecte d'un fonds de commerce de charcuterie au détail exploite a Paris 6eme, 107 rue de sevres
- Capital social
- 192 085,76 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,29 | 1,13 |
| Marge brute (k €) | 707,81 | |
| EBITDA - EBE (€) | 8 708 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 3 163 | |
| Résultat net (k €) | 42,12 | 30,66 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 55,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -378,56 | |
| BFR exploitation (k €) | -944,70 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 566,14 | |
| BFR (j) | -106 | |
| BFR exploitation (j) | -264 | |
| BFR hors exploitation (j) | 158 | |
| Délai de paiement clients (j) | 60 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 201 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 58 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -399,18 | |
| Trésorerie (k €) | -20,62 | |
| Dettes financières (k €) | 21,27 | |
| Capacité de remboursement | 0,45 | |
| Autonomie financière (%) | -19,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,40 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,50 | |
| Liquidité générale (%) | 73,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 222,9 | |
| Fonds propres (k €) | -249,82 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 3,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 439,68 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,2 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 421,79 | |
| Salaires / CA (%) | 32,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,19 |
Dirigeants
5- MARIANNE Vigneau
Administrateur
Afficher les 5 dirigeants
- JEAN-CLAUDE Pintenet
Commissaire aux comptes titulaire
Également dans ENTR TRANSFORMATION APPLICATION BOIS, EXPERTISE ET NORMALISATION COMPTABLE, PROMOSTYL, ROISSY AFFRETEMENT SERVICE (fermée)
- GERARD MELIN
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
107 RUE DE SEVRES, 75006 PARIS
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
107 RUE DE SEVRES, 75006 PARIS
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 RUE PIERRE RIGAUD, 94200 IVRY-SUR-SEINE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 20/04/1993 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesJugement de clôture pour insuffisance d'actif29/09/2022
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôt de l'état des créances15/06/2022
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire16/03/2022
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris