Mise à jour 06/12/2025
VILLAGE CAFE
En activitéSAS · SAINT-ETIENNE (42000) · créée le 28/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 443 463
- SIRET du siège
- 820 443 463 00014
- TVA intracommunautaire
- FR21820443463
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/04/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 35 RUE DES ACIERIES, 42000 SAINT-ETIENNE
- Dirigeant
- CLEMENTINE ALZIALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Exploitation de tous fonds de commerce de bar (sans alcool), restauration rapide, plats à emporter ou à livrer; Vente au détail de tous produits, alimentaires ou non; Exploitation d'un musée dédié au café et la participation à toute action de promotion du savoir-faire des torréfacteurs.
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 342,88 | 405,42 |
| Marge brute (k €) | 156,40 | 217,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,39 | 39,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,97 | 20,13 |
| Résultat net (k €) | 22,07 | 16,32 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,4 | 17,0 |
| Taux de marge brute (%) | 45,6 | 53,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,5 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,7 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -84,67 | -107,81 |
| BFR exploitation (k €) | -44,14 | -33,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | -40,53 | -73,86 |
| BFR (j) | -89 | -96 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | -43 | -66 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 22 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,05 | 35,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,1 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 43,57 | 4,55 |
| Trésorerie (k €) | 128,24 | 112,35 |
| Dettes financières (€) | 38 | 169 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,3 |
| Autonomie financière (%) | 38,1 | 27,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,26 | -2,82 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 137,12 | 74,84 |
| Liquidité générale (%) | 119,8 | 191,1 |
| Couverture des dettes (%) | 100 142,1 | 21 001,2 |
| Fonds propres (k €) | 74,41 | 52,34 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,7 | 31,2 |
| Rentabilité économique (%) | 30,9 | 38,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 85,28 | 141,46 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,9 | 34,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,04 | 91,60 |
| Salaires / CA (%) | 18,1 | 22,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,08 | 10,07 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
35 RUE DES ACIERIES, 42000 SAINT-ETIENNE
créé le 28/04/2016 · 3 à 5 salariésSaint-Étienne
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