Mise à jour 06/12/2025
VILLETTE VIANDES
En activitéSAS · CHIERRY (02400) · créée le 01/01/1974
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 301 693 271
- SIRET du siège
- 301 693 271 00050
- TVA intracommunautaire
- FR82301693271
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1974
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- 52 RUE D'ETAMPES, 02400 CHIERRY
- Dirigeant
- LUDOVIC HIMMESOETEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,95 | 10,73 |
| Marge brute (M €) | 5,02 | 5,33 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,40 | 0,49 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,09 | 0,18 |
| Résultat net (M €) | 0,18 | 0,29 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,2 | -11,3 |
| Taux de marge brute (%) | 50,5 | 49,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,1 | 4,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 3,40 | 3,25 |
| BFR exploitation (M €) | 2,66 | 2,24 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,73 | 1,01 |
| BFR (j) | 123 | 109 |
| BFR exploitation (j) | 96 | 75 |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | 34 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 93 | 97 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,35 | 0,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,5 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 4,60 | 4,81 |
| Couverture du BFR (%) | 135,4 | 148,0 |
| Trésorerie (M €) | 1,20 | 1,56 |
| Dettes financières (M €) | 0,36 | 0,29 |
| Capacité de remboursement | 1,05 | 0,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,7 | 4,2 |
| Autonomie financière (%) | 86,6 | 80,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,08 | -2,60 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,89 | 1,46 |
| Liquidité générale (%) | 568,8 | 406,5 |
| Couverture des dettes (%) | 95,3 | 149,3 |
| Fonds propres (M €) | 6,38 | 6,84 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,8 | 4,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,4 | 2,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,16 | 2,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,7 | 21,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,65 | 1,70 |
| Salaires / CA (%) | 16,6 | 15,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 105,77 | 97,28 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 1,18 | 1,53 |
Dirigeants
4- LUDOVIC HIMMESOETE
Président de SAS
- MARIE-LINE CHANTAL MARCELLE HIMMESOETE
Directeur Général
- FREDERIC RAOUL KLEBER THAUVIN
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- LA FIDUCIAIRE PYRAMIDES OPÉRA808691588
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
52 RUE D'ETAMPES, 02400 CHIERRY
créé le 04/04/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
MONNEAUX, 02400 ESSOMES-SUR-MARNE
NAF 51.3C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZONE INDUSTRIELLE 9 RUE DE CHAMPUNANT, 02400 CHATEAU-THIERRY
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/11/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
32 RUE D'ETAMPES, 02400 CHIERRY
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 02/01/1996 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaireFermé
MR HIMMESOETE BERNARD BP 173, 02400 ESSOMES-SUR-MARNE
NAF 01.11Z · Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses · créé le 16/02/1990 · Non employeuse
