Mise à jour 06/12/2025
VINI
En activitéSAS · NANTES (44000) · créée le 28/12/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 893 224
- SIRET du siège
- 479 893 224 00010
- TVA intracommunautaire
- FR58479893224
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/12/2004
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZAC MONTPLAISIR RUE DE LA JANVRAIE, 44000 NANTES
- Dirigeant
- STEPHANE JEAN PAUL LEBRETONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,00 | 3,47 |
| Marge brute (M €) | 2,24 | 2,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 392,10 | 463,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 153,17 | 221,23 |
| Résultat net (k €) | 131,16 | 210,19 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,6 | -3,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -20,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,7 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,1 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -228,43 | -240,63 |
| BFR exploitation (k €) | -286,10 | -342,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 57,67 | 101,78 |
| BFR (j) | -27 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 11 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 201,37 | 285,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,7 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 86,21 | 145,34 |
| Trésorerie (k €) | 314,64 | 385,97 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 3,71 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 1,1 |
| Autonomie financière (%) | 38,8 | 44,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,80 | -0,82 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 386,42 | 409,59 |
| Liquidité générale (%) | 114,2 | 129,4 |
| Couverture des dettes (%) | 7 703,8 | |
| Fonds propres (k €) | 246,30 | 335,14 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,4 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 53,3 | 62,7 |
| Rentabilité économique (%) | 62,2 | 65,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,15 | 1,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,2 | 34,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 24 | 30 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 720,13 | 705,46 |
| Salaires / CA (%) | 24,0 | 20,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 41,45 | 34,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- STEPHANE JEAN PAUL LEBRETON
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège479 893 224 00010
Siège social
ZAC MONTPLAISIR RUE DE LA JANVRAIE, 44000 NANTES
créé le 28/12/2004 · 20 à 49 salariésNantes
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