Mise à jour 06/12/2025
VITISBAR
En activitéSARL · BERGHEIM (68750) · créée le 01/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 575 846
- SIRET du siège
- 538 575 846 00018
- TVA intracommunautaire
- FR05538575846
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 3 ROUTE DU VIN, 68750 BERGHEIM
- Dirigeant
- AURELIEN HALBEISENGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 125,70 | 230,10 |
| Marge brute (k €) | 80,59 | 143,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,77 | 54,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,38 | 34,95 |
| Résultat net (k €) | 20,81 | 22,05 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -45,4 | 49,6 |
| Taux de marge brute (%) | 64,1 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 31,6 | 23,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,8 | 15,2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 41,63 | 0,65 |
| BFR exploitation (k €) | 0,15 | -18,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,48 | 19,04 |
| BFR (j) | 119 | 1 |
| BFR exploitation (j) | 0 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 119 | 30 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 13 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,34 | 41,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 28,1 | 17,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 62,69 | 43,16 |
| Couverture du BFR (%) | 150,6 | 6 681,6 |
| Trésorerie (k €) | 21,06 | 42,52 |
| Dettes financières (k €) | 187,24 | 205,56 |
| Capacité de remboursement | 5,30 | 5,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 496,4 | 1 216,3 |
| Autonomie financière (%) | 16,1 | 6,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,18 | 2,97 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 33,42 | 64,67 |
| Liquidité générale (%) | 212,8 | 119,5 |
| Couverture des dettes (%) | 18,9 | 20,0 |
| Fonds propres (k €) | 37,72 | 16,90 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 16,6 | 9,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 55,2 | 130,4 |
| Rentabilité économique (%) | 10,0 | 15,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 58,34 | 115,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,4 | 50,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 39,59 | 58,22 |
| Salaires / CA (%) | 31,5 | 25,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 644 | 2 470 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 2 659 | 6 875 |
Dirigeants
1- AURELIEN HALBEISEN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège538 575 846 00018
Siège social
3 ROUTE DU VIN, 68750 BERGHEIM
créé le 01/07/2011 · Non employeuse
