Mise à jour 06/12/2025
VIZCAINO CHEF
En activitéSAS · HONFLEUR (14600) · créée le 04/08/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 343 108
- SIRET du siège
- 831 343 108 00013
- TVA intracommunautaire
- FR62831343108
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/08/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- BOUTIQUE BCHEF CELLULE H043 AV DE NORMANDIE, 14600 HONFLEUR
- Dirigeant
- PIERRICK AUBERTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 389,95 | 440,89 |
| Marge brute (k €) | 267,21 | 296,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,75 | 68,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -28,46 | -1,01 |
| Résultat net (k €) | -30,00 | 0,54 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 67,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,3 | -0,2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -50,00 | -25,55 |
| BFR exploitation (k €) | -49,21 | -39,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,79 | 14,14 |
| BFR (j) | -46 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,12 | 41,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 9,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -14,42 | 28,70 |
| Trésorerie (k €) | 35,58 | 54,25 |
| Dettes financières (k €) | 150,91 | 196,55 |
| Capacité de remboursement | 9,98 | 4,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 655,7 | |
| Autonomie financière (%) | -8,4 | 4,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,14 | 2,07 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 258,53 | |
| Liquidité générale (%) | 29,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 10,0 | 21,1 |
| Fonds propres (k €) | -18,13 | 11,87 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -7,7 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -21,4 | -0,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 163,63 | 195,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,0 | 44,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 122,23 | 118,59 |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | 26,9 |
| Impôts et taxes (€) | 9 142 | 8 505 |
Dirigeants
1- PIERRICK AUBERT
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège831 343 108 00013
Siège social
BOUTIQUE BCHEF CELLULE H043 AV DE NORMANDIE, 14600 HONFLEUR
créé le 04/08/2017 · 6 à 9 salariésHonfleur
Établissements secondaires ouverts (1)831 343 108 00021
BCHEF
CC LES RIVES DE L'ORNE - BT 10 - QUAI AMIRAL HAMELIN, 14000 CAEN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/10/2020 · 6 à 9 salariésCaen
