Mise à jour 06/12/2025
YASMINE (LE MOULIN DE LA GAVOTTE)
En activitéSARL · LES PENNES-MIRABEAU (13170) · créée le 03/09/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 347 359
- SIRET du siège
- 804 347 359 00015
- TVA intracommunautaire
- FR55804347359
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/09/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 102 AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 13170 LES PENNES-MIRABEAU
- Dirigeant
- HASSAN TALEBGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie dépôt de presse sandwicherie boissons non alcoolisées
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 397,18 | 373,27 |
| Marge brute (k €) | 279,81 | 259,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,62 | 61,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,44 | 43,87 |
| Résultat net (k €) | 32,36 | 33,37 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,4 | -4,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -44,4 | 12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 70,5 | 69,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,5 | 16,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,9 | 11,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -138,67 | -117,95 |
| BFR (j) | -126 | -114 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 1 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,35 | 50,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,4 | 13,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -129,42 | -115,67 |
| Trésorerie (€) | 9 248 | 2 272 |
| Dettes financières (k €) | 58,13 | 113,23 |
| Capacité de remboursement | 1,41 | 2,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,0 | 73,0 |
| Autonomie financière (%) | 46,2 | 38,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,99 | 1,80 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 71,1 | 45,0 |
| Fonds propres (k €) | 187,43 | 155,07 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 8,1 | 8,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,3 | 21,5 |
| Rentabilité économique (%) | 16,1 | 16,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 197,27 | 205,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,7 | 55,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 5 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 141,89 | 139,54 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 37,4 |
| Impôts et taxes (€) | 5 753 | 4 520 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
102 AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 13170 LES PENNES-MIRABEAU
créé le 03/09/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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