Mise à jour 06/12/2025
YM CHAPELIER (LES FRERES CHAPELIER)
En activitéSARL · TOULOUSE (31000) · créée le 19/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 677 657
- SIRET du siège
- 837 677 657 00012
- TVA intracommunautaire
- FR51837677657
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/02/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 32 RUE DE BAYARD, 31000 TOULOUSE
- Dirigeant
- YANNIG CHAPELIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, restauration rapide à consommer sur place ou à emporter.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 909,81 | 754,29 |
| Marge brute (k €) | 422,48 | 345,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 79,57 | 62,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 51,55 | 25,13 |
| Résultat net (k €) | 45,89 | 24,88 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,6 | -11,3 |
| Taux de marge brute (%) | 46,4 | 45,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | 8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 3,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 28,22 | -62,88 |
| BFR (j) | 11 | -30 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 100 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,96 | 63,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,9 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 46,33 | 25,45 |
| Couverture du BFR (%) | 164,2 | |
| Trésorerie (k €) | 18,11 | 88,34 |
| Dettes financières (k €) | 77,32 | 125,59 |
| Capacité de remboursement | 1,07 | 1,99 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 110,5 | 285,1 |
| Autonomie financière (%) | 15,6 | 9,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,74 | 0,60 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 313,01 | 337,59 |
| Liquidité générale (%) | 110,7 | 100,7 |
| Couverture des dettes (%) | 93,1 | 50,2 |
| Fonds propres (k €) | 69,95 | 44,05 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 5,0 | 3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,6 | 56,5 |
| Rentabilité économique (%) | 35,0 | 14,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 344,68 | 250,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | 33,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 269,98 | 207,10 |
| Salaires / CA (%) | 29,7 | 27,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 802 | 5 484 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- YANNIG CHAPELIER
Gérant
Également dans ABLFC, LFC CARTOUCHERIE, LFC FOURNIL, LFC MINIMES, LFC MONTAUDRAN
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
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