Mise à jour 06/12/2025
YOLCAN
En activitéSARL · WOIPPY (57140) · créée le 15/02/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 800 949 042
- SIRET du siège
- 800 949 042 00025
- TVA intracommunautaire
- FR95800949042
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/02/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 39 AVENUE DE THIONVILLE, 57140 WOIPPY
- Dirigeant
- MEHMET ALI YOLCIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 324,87 | 301,88 |
| Marge brute (k €) | 230,61 | 208,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,14 | -4,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,28 | 8,31 |
| Résultat net (k €) | 10,68 | 8,17 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,6 | 15,9 |
| Taux de marge brute (%) | 71,0 | 69,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | -1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -34,11 | -59,80 |
| BFR (j) | -38 | -71 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 87 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,19 | 15,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,53 | -41,45 |
| Trésorerie (k €) | 2,58 | 18,35 |
| Dettes financières (k €) | 51,38 | |
| Capacité de remboursement | 2,82 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 116,5 | |
| Autonomie financière (%) | 25,9 | 25,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,38 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 35,4 | |
| Fonds propres (k €) | 44,11 | 33,43 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,3 | 2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,2 | 24,4 |
| Rentabilité économique (%) | 11,8 | 24,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 153,07 | 139,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,1 | 46,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 141,94 | 143,75 |
| Salaires / CA (%) | 43,7 | 47,6 |
| Impôts et taxes (€) |
Dirigeants
1- MEHMET ALI YOLCI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
800 949 042 00025
Établissements fermés (1)
SARL YOLCANFermé
5 AVENUE DES NATIONS, 57970 YUTZ
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/02/2014 · Non employeuse
