Mise à jour 06/12/2025
YVES JASMIN
En activitéEntrepreneur individuel · CHANGE (72560) · créée le 30/01/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 510 161 334
- SIRET du siège
- 510 161 334 00022
- TVA intracommunautaire
- FR69510161334
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 30/01/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZONE ARTISANALE DES RAVALIERES 5 ALLEE DE LA COUDRE, 72560 CHANGE
- Dirigeant
- YVES PIERRE JASMINEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 390,67 | 155,57 |
| Marge brute (k €) | 285,21 | 128,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 90,52 | -4,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 72,66 | -17,05 |
| Résultat net (k €) | 59,86 | -18,30 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 73,0 | 82,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,2 | -2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,6 | -11,0 |
| Gestion BFR | 2019 | 2016 |
| BFR (k €) | -2,15 | -52,61 |
| BFR (j) | -2 | -122 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 29 |
| Autonomie financière | 2019 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 78,67 | -0,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,1 | -0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 8,52 | -31,96 |
| Trésorerie (k €) | 10,67 | 20,65 |
| Dettes financières (k €) | 24,10 | 30,13 |
| Capacité de remboursement | 0,31 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,8 | 214,3 |
| Autonomie financière (%) | 40,0 | 12,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,15 | |
| Solvabilité | 2019 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 77,75 | 77,44 |
| Liquidité générale (%) | 94,0 | 40,4 |
| Couverture des dettes (%) | 326,4 | -2,8 |
| Fonds propres (k €) | 59,02 | 14,06 |
| Rentabilité | 2019 | 2016 |
| Marge nette (%) | 15,3 | -11,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 101,4 | -130,1 |
| Rentabilité économique (%) | 87,4 | -38,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 130,15 | 28,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,3 | 18,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 35,87 | 31,25 |
| Salaires / CA (%) | 9,2 | 20,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 761 | 2 058 |
Dirigeants
1- YVES PIERRE JASMIN
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 2Siège510 161 334 00022
Siège social
ZONE ARTISANALE DES RAVALIERES 5 ALLEE DE LA COUDRE, 72560 CHANGE
créé le 19/05/2017 · 1 à 2 salariésDépartement Sarthe
Établissements fermés (1)
EIRL SAVEUR JASMINFermé
1 RUE DE LE PLEIADE, 72560 CHANGE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/01/2009 · Non employeuse
