Mise à jour 10/04/2026
ZIFAM
En activitéSARL · FONTAINEBLEAU (77300) · créée le 03/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 883 021
- SIRET du siège
- 798 883 021 00023
- TVA intracommunautaire
- FR41798883021
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/12/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 76 RUE GRANDE, 77300 FONTAINEBLEAU
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 387,88 | 395,60 |
| Marge brute (k €) | 282,28 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,74 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,30 | |
| Résultat net (k €) | 20,16 | 33,61 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 6 238 | |
| BFR exploitation (€) | -5 561 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,80 | |
| BFR (j) | 6 | |
| BFR exploitation (j) | -5 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,28 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,27 | |
| Couverture du BFR (%) | 228,7 | |
| Trésorerie (€) | 8 031 | |
| Dettes financières (k €) | 228,01 | |
| Capacité de remboursement | 9,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 988,2 | |
| Autonomie financière (%) | 8,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,65 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 150,15 | |
| Liquidité générale (%) | 31,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 11,1 | |
| Fonds propres (k €) | 23,07 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 5,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 87,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 221,59 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,1 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 199,55 | |
| Salaires / CA (%) | 51,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 700 |
Établissements
1 ouvert sur 2Siège798 883 021 00023
Siège social
76 RUE GRANDE, 77300 FONTAINEBLEAU
créé le 12/01/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
HAMEAU D'AUVERS CHEMIN DES VERGERS, 77123 NOISY-SUR-ECOLE
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 03/12/2013 · 3 à 5 salariés
