Mise à jour 06/12/2025
ZINE
En activitéSARL · METZ (57000) · créée le 21/06/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 914 736 202
- SIRET du siège
- 914 736 202 00021
- TVA intracommunautaire
- FR48914736202
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/06/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 10 RUE GAMBETTA, 57000 METZ
- Dirigeant
- FLORIAN BANDEL-MIRENZIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 202319 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 882,80 | 983,34 |
| Marge brute (k €) | 501,01 | 593,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,26 | 109,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -26,86 | 61,03 |
| Résultat net (k €) | -37,69 | 43,15 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 56,8 | 60,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,0 | 11,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,0 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 66,51 | 18,27 |
| BFR exploitation (k €) | 42,91 | 3,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,59 | 14,55 |
| BFR (j) | 27 | 7 |
| BFR exploitation (j) | 18 | 1 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 14 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,60 | 90,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,6 | 9,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 128,48 | 145,49 |
| Couverture du BFR (%) | 193,2 | 796,5 |
| Trésorerie (k €) | 61,97 | 127,22 |
| Dettes financières (k €) | 397,03 | 410,63 |
| Capacité de remboursement | 70,91 | 4,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 559,2 | 650,2 |
| Autonomie financière (%) | 5,5 | 12,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 19,41 | 2,60 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 1,4 | 22,0 |
| Fonds propres (k €) | 25,46 | 63,15 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -4,3 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -148,0 | 68,3 |
| Rentabilité économique (%) | -6,4 | 12,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 278,31 | 398,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,5 | 40,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 257,64 | 285,03 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 29,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 409 | 4 463 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
4- FLORIAN BANDEL-MIRENZI
Gérant
- ALEXIS GERARD
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
914 736 202 00021
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
12 RUE CHARLEMAGNE, 57000 METZ
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 21/06/2022 · 0 salarié
