Mise à jour 06/12/2025
13 A L 'EST
En activitéSARL · PARIS (75013) · créée le 01/03/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 452 330 624
- SIRET du siège
- 452 330 624 00019
- TVA intracommunautaire
- FR05452330624
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 RUE DES FRIGOS, 75013 PARIS
- Dirigeant
- CORINNE SOPHIE BERTELOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 34,89 | 47,34 |
| Marge brute (k €) | 14,36 | 23,68 |
| EBITDA - EBE (€) | -4 846 | -6 239 |
| Résultat d’exploitation (€) | -5 294 | -6 673 |
| Résultat net (€) | -5 494 | -9 538 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -26,3 | -14,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 100,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 41,1 | 50,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -13,9 | -13,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15,2 | -14,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -67,19 | -61,48 |
| BFR (j) | -693 | -468 |
| Délai de paiement clients (j) | 78 | 29 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 378 | 347 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -4 416 | -8 668 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,7 | -18,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -66,79 | -60,73 |
| Trésorerie (€) | 395 | 752 |
| Dettes financières (€) | 7 328 | 4 943 |
| Autonomie financière (%) | -221,9 | -269,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -60,3 | -175,4 |
| Fonds propres (k €) | -68,26 | -62,77 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -15,7 | -20,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | -6,43 | 5,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -18,4 | 12,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 2 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 9,78 | 15,67 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 33,1 |
| Impôts et taxes (€) | 802 | 776 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 9,59 |
Dirigeants
1- CORINNE SOPHIE BERTELOT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
452 330 624 00019
