Mise à jour 06/12/2025

15 PSTA (DEIZ MAT BURGER)

En activité

SARL · RENNES (35000) · créée le 20/02/2015

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Activité

Objet social

restauration rapide.

4 exercices · 35 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2024	2020	2018	2016
Chiffre d’affaires (k €)	353,92	455,44	674,54	548,24
Marge brute (k €)	229,35	326,91	474,98	374,45
EBITDA - EBE (k €)	-42,86	42,87	71,11	20,93
Résultat d’exploitation (k €)	-52,99	19,26	47,63	5,90
Résultat net (k €)	-78,22	17,06	47,88	4,32

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Croissance	2024	2020	2018	2016
Taux de marge brute (%)	64,8	71,8	70,4	68,3
Taux de marge d’EBITDA (%)	-12,1	9,4	10,5	3,8
Taux de marge opérationnelle (%)	-15,0	4,2	7,1	1,1
Gestion BFR	2024	2020	2018	2016
BFR (k €)	-472,88	-146,93	3,59	-61,17
BFR (j)	-481	-116	2	-40
Délai de paiement clients (j)	0	0	2	2
Délai de paiement fournisseurs (j)	32	41	45	41
Ratio des stocks / CA (j)	3	2	3	3
Autonomie financière	2024	2020	2018	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	-68,62	40,46	69,08	23,44
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-19,4	8,9	10,2	4,3
Fonds de roulement net global (k €)	-443,24	-84,76	13,68	-28,49
Couverture du BFR (%)			381,3
Trésorerie (k €)	29,64	62,17	10,10	32,67
Dettes financières (k €)	225,27	500,17	53,49	95,30
Capacité de remboursement		12,36	0,77	4,07
Ratio d’endettement (Gearing) (%)		2 279,2	151,5
Autonomie financière (%)	-7,2	3,1	10,9	-3,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)		10,22	0,61	2,99
Solvabilité	2024	2020	2018	2016
État des dettes à 1 an au plus (k €)	687,33		263,21	186,91
Liquidité générale (%)	21,7		93,3	70,5
Couverture des dettes (%)	-30,5	8,1	129,1	24,6
Fonds propres (k €)	-55,38	21,95	35,31	-9,02
Rentabilité	2024	2020	2018	2016
Marge nette (%)	-22,1	3,7	7,1	0,8
Rentabilité sur fonds propres (%)		77,7	135,6
Rentabilité économique (%)	-31,2	3,7	53,6	6,8
Valeur ajoutée (k €)	134,76	203,95	287,95	214,56
Valeur ajoutée / CA (%)	38,1	44,8	42,7	39,1
Structure d’activité	2024	2020	2018	2016
Salaires et charges sociales (k €)	169,05	157,69	211,04	189,11
Salaires / CA (%)	47,8	34,6	31,3	34,5
Impôts et taxes (€)	8 565	3 395	5 800	4 526

1 ouvert sur 1

Siège

Siège social

15 PLACE SAINTE-ANNE, 35000 RENNES

créé le 20/02/2015 · 6 à 9 salariésRennes

809 729 239 00016

7 annonces

Dépôts des comptes31/05/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire11/03/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 décembre 2025 désignant administrateur Selas Ajire prise en la personne de Me Erwan Merly 6 Cours RAPHAEL BINET Le Magister 35000 Rennes avec les pouvoirs :, outre les pouvoirs qui lui sont conférés par la loi, d'assister le débiteur pour tous actes concernant la gestion de son entreprise,, mandataire judiciaire SELARL Gopmj, prise en la personne de Maître Pauline Collin 4 Mail François Mitterrand 35000 Rennes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Dépôts des comptes19/06/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes07/04/2024
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Dépôts des comptes18/04/2023
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