Mise à jour 09/09/2026
10 PSTA (LA CUCINA)
En activitéSARL · RENNES (35000) · créée le 09/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 755 655
- SIRET du siège
- 817 755 655 00013
- TVA intracommunautaire
- FR13817755655
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/01/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 10 PLACE SAINTE-ANNE, 35000 RENNES
- Dirigeant
- DAVID OZDEMIRGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restauration, pizzéria
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 631,91 | |
| Marge brute (k €) | 478,72 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -152,41 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -171,03 | |
| Résultat net (k €) | -274,64 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -30,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -24,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -27,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,05 | -1,29 |
| BFR exploitation (k €) | -174,39 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 227,66 | |
| BFR (j) | -736 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -259,81 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -41,1 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,07 | -1,27 |
| Couverture du BFR (%) | 132,2 | |
| Trésorerie (k €) | 17,13 | 22,94 |
| Dettes financières (M €) | 1,14 | 0,09 |
| Autonomie financière (%) | -118,8 | -69,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,31 | 1,39 |
| Liquidité générale (%) | 19,4 | 5,3 |
| Couverture des dettes (%) | -282,2 | |
| Fonds propres (k €) | -719,02 | -589,45 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -43,5 | |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 202,77 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 329,74 | |
| Salaires / CA (%) | 52,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 25,94 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- DAVID OZDEMIR
Gérant
Également dans 10 PSTA IMMO, 15 PSTA, 15 PSTA BONNE NOUVELLE, 15 RDB IMMO, 16 PSTA COMPTOIR et 25 autres
Établissements
2 ouverts sur 2BOLLICINE
9 PLACE SAINTE-ANNE, 35000 RENNES
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/08/2019 · 3 à 5 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement de conversion en liquidation judiciaire12/07/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Gopmj, prise en la personne de Maître Pauline Collin 4 Mail François Mitterrand 35000 Rennes, et mettant fin à la mission de l'administrateur Selas Ajire prise en la personne de Me Erwan Merly 6 Crs RAPHAEL BINET Le Magister 35000 RENNES.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Autre jugement et ordonnance09/07/2026
arrêtant le plan de cession totale dans le cadre du redressement judiciaire de la société SARL 10 PSTA au profit de la société SARL FOULONS, 8 rue Hoche 35000 Rennes RCS RENNES 902 905 033
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Dépôts des comptes26/05/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire11/03/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 décembre 2025 désignant administrateur Selas Ajire prise en la personne de Me Erwan Merly 6 Cours RAPHAEL BINET Le Magister 35000 Rennes avec les pouvoirs : outre les pouvoirs qui lui sont conférés par la loi, d'assister le débiteur pour tous actes concernant la gestion de son entreprise, mandataire judiciaire SELARL Gopmj, prise en la personne de Maître Pauline Collin 4 Mail François Mitterrand 35000 Rennes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Dépôts des comptes19/06/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes07/04/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes18/04/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes08/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes07/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Ventes et cessions09/07/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES