Mise à jour 06/12/2025
2JL
En activitéSARL · RENNES (35000) · créée le 30/01/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 825 291 818
- SIRET du siège
- 825 291 818 00029
- TVA intracommunautaire
- FR33825291818
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/01/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 20 BOULEVARD DE LA TOUR D'AUVERGNE, 35000 RENNES
- Dirigeant
- JULIEN LEMARIEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,97 | 1,12 |
| Marge brute (k €) | 715,10 | 795,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | -35,59 | 115,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -36,07 | 55,88 |
| Résultat net (k €) | -57,89 | 41,69 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,3 | 1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,7 | 10,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,7 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -64,61 | -35,83 |
| BFR exploitation (k €) | -92,55 | -61,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,94 | 25,61 |
| BFR (j) | -24 | -12 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 55 | 42 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -50,41 | 100,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,2 | 8,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,54 | 72,57 |
| Trésorerie (k €) | 87,15 | 108,39 |
| Dettes financières (k €) | 474,50 | 383,92 |
| Capacité de remboursement | 3,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 628,6 | 441,1 |
| Autonomie financière (%) | 3,4 | 12,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,39 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 490,88 | 478,16 |
| Liquidité générale (%) | 74,0 | 66,5 |
| Couverture des dettes (%) | -10,6 | 26,1 |
| Fonds propres (k €) | 29,14 | 87,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -6,0 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -198,7 | 47,9 |
| Rentabilité économique (%) | -7,2 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 447,58 | 562,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,1 | 50,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 477,06 | 456,80 |
| Salaires / CA (%) | 49,1 | 40,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,11 | 9,91 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JULIEN LEMARIE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège825 291 818 00029
Siège social
20 BOULEVARD DE LA TOUR D'AUVERGNE, 35000 RENNES
créé le 28/02/2017 · 10 à 19 salariésRennes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
IMMEUBLE LE PAPYRUS 29 RUE DE LORIENT, 35000 RENNES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/01/2017 · Non employeuse
