Mise à jour 06/12/2025
A AND D
En activitéSAS · VENOY (89290) · créée le 26/03/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 385 126 172
- SIRET du siège
- 385 126 172 00043
- TVA intracommunautaire
- FR82385126172
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/03/1992
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14 RUE DE LIGNY, 89290 VENOY
- Dirigeant
- DOMINIQUE NUGIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 130,42 | 165,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,93 | 84,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,68 | 81,76 |
| Résultat net (k €) | 10,11 | 84,24 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -21,3 | 22,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,2 | 50,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,4 | 49,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -228,66 | -219,40 |
| BFR exploitation (k €) | -23,58 | -22,48 |
| BFR hors exploitation (k €) | -205,09 | -196,93 |
| BFR (j) | -631 | -477 |
| BFR exploitation (j) | -65 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | -566 | -428 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | 181 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,05 | 86,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,3 | 52,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -187,44 | -182,34 |
| Trésorerie (k €) | 41,22 | 37,06 |
| Dettes financières (k €) | 77,04 | 88,39 |
| Capacité de remboursement | 4,80 | 1,02 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,7 | 31,7 |
| Autonomie financière (%) | 48,4 | 46,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,25 | 0,61 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 308,11 | 321,92 |
| Liquidité générale (%) | 14,1 | 15,9 |
| Couverture des dettes (%) | 20,8 | 98,1 |
| Fonds propres (k €) | 288,72 | 278,61 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,8 | 50,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,5 | 30,2 |
| Rentabilité économique (%) | 2,6 | 22,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,95 | 154,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 88,1 | 93,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 96,23 | 67,97 |
| Salaires / CA (%) | 73,8 | 41,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 793 | 2 422 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- DOMINIQUE NUGIER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 4Siège
385 126 172 00043
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
CTRE COMMERCIAL CLOS GAINA RTE DE LIEUSAINT, 91280 SAINT-PIERRE-DU-PERRAY
NAF 55.4A · créé le 26/03/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
C CIAL DU CLOS GAINAULT 5 RUE DU PEINTRE ZANAROFF, 77250 MORET-LOING-ET-ORVANNE
NAF 68.10Z · Activités des marchands de biens immobiliers · créé le 31/12/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RUE GRANDE, 77300 FONTAINEBLEAU
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/08/2005 · Non employeuse
