Mise à jour 06/12/2025
A & G
En activitéSARL · SAINT-JEAN-LE-BLANC (45650) · créée le 23/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 587 888
- SIRET du siège
- 532 587 888 00019
- TVA intracommunautaire
- FR46532587888
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/05/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 45650 SAINT-JEAN-LE-BLANC
- Dirigeant
- GUILLAUME MAURICE LIONEL COUPEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 203,62 | 234,42 |
| Marge brute (k €) | 143,91 | 165,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,52 | 25,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,31 | 25,22 |
| Résultat net (k €) | 8,56 | 19,33 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,1 | -1,3 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | 11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 10,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -41,59 | -34,70 |
| BFR exploitation (k €) | -59,91 | -49,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 18,32 | 14,39 |
| BFR (j) | -74 | -53 |
| BFR exploitation (j) | -106 | -75 |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | 22 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 76 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 6 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,59 | 18,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -29,00 | -27,38 |
| Trésorerie (k €) | 12,60 | 7,32 |
| Dettes financières (k €) | 38,31 | 49,67 |
| Capacité de remboursement | 5,05 | 2,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,3 | 51,2 |
| Autonomie financière (%) | 50,3 | 48,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,44 | 1,64 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 103,39 | 97,80 |
| Liquidité générale (%) | 35,3 | 27,0 |
| Couverture des dettes (%) | 19,8 | 38,1 |
| Fonds propres (k €) | 105,59 | 97,04 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 8,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,1 | 19,9 |
| Rentabilité économique (%) | 7,2 | 17,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 96,15 | 117,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,2 | 50,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 81,75 | 86,31 |
| Salaires / CA (%) | 40,1 | 36,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 881 | 5 345 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège532 587 888 00019
Siège social
31 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 45650 SAINT-JEAN-LE-BLANC
créé le 23/05/2011 · 1 à 2 salariésDépartement Loiret
