Mise à jour 06/12/2025
A GOUYETTE
En activitéSARL · SAINT-GERMAIN-SUR-MORIN (77860) · créée le 01/05/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 725 762
- SIRET du siège
- 521 725 762 00012
- TVA intracommunautaire
- FR42521725762
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE DE MELUN, 77860 SAINT-GERMAIN-SUR-MORIN
- Dirigeant
- CHRISTOPHE ANDRE JAVOYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restaurant salon de thé brasserie toutes activités concernant la restauration et l'activité de traiteur
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 304,42 | |
| Marge brute (k €) | 195,57 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,86 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,16 | |
| Résultat net (k €) | -3,97 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -17,79 | |
| BFR exploitation (k €) | -25,86 | |
| BFR hors exploitation (€) | 8 075 | |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,61 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -6 448 | |
| Trésorerie (k €) | 11,34 | |
| Dettes financières (k €) | 7,94 | |
| Capacité de remboursement | 0,63 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,3 | |
| Autonomie financière (%) | 65,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,25 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 42,79 | |
| Liquidité générale (%) | 73,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 158,8 | |
| Fonds propres (k €) | 85,41 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -1,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -2,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 129,23 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,5 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,89 | |
| Salaires / CA (%) | 37,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 485 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège521 725 762 00012
Siège social
5 RUE DE MELUN, 77860 SAINT-GERMAIN-SUR-MORIN
créé le 01/05/2010 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
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