Mise à jour 06/12/2025
A LA MAIN
En activitéSARL · PARIS (75002) · créée le 01/08/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 893 841
- SIRET du siège
- 803 893 841 00012
- TVA intracommunautaire
- FR23803893841
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31 RUE SAINT-SAUVEUR, 75002 PARIS
- Dirigeant
- ANTONIN Bergoin-GrazianiGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 397,31 | 116,10 |
| Marge brute (k €) | 266,87 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,97 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,22 | |
| Résultat net (k €) | 9,13 | 31,48 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 242,2 | -59,4 |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -32,34 | |
| BFR exploitation (k €) | -36,46 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 120 | |
| BFR (j) | -29 | |
| BFR exploitation (j) | -33 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,05 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 67,43 | |
| Trésorerie (k €) | 99,77 | |
| Dettes financières (k €) | 86,89 | |
| Capacité de remboursement | 3,77 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 84,5 | |
| Autonomie financière (%) | 40,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,56 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 73,80 | |
| Liquidité générale (%) | 180,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 26,5 | |
| Fonds propres (k €) | 102,81 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 2,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 5,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 194,03 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,8 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 183,81 | |
| Salaires / CA (%) | 46,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 403 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- ANTONIN Bergoin-Graziani
Gérant
- JULIEN TORRE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
803 893 841 00012
