Mise à jour 06/12/2025
A LA MARQUISE DE PRESLES
En activitéSARL · GRANVILLE (50400) · créée le 01/03/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 979 387
- SIRET du siège
- 438 979 387 00018
- TVA intracommunautaire
- FR19438979387
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2001
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 26 RUE LECAMPION, 50400 GRANVILLE
- Dirigeant
- DELPHINE FLORENCE GERALDINE YVERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,70 | 5,20 |
| Marge brute (M €) | 4,55 | 4,24 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,36 | 1,26 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,32 | 1,18 |
| Résultat net (M €) | 1,07 | 0,99 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,5 | 9,5 |
| Taux de marge brute (%) | 79,8 | 81,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,9 | 24,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,1 | 22,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 615,79 | 386,61 |
| BFR exploitation (k €) | -67,44 | -67,52 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,68 | 0,45 |
| BFR (j) | 39 | 27 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | 43 | 31 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 17 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,09 | 1,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,1 | 20,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,44 | 1,49 |
| Couverture du BFR (%) | 234,2 | 385,7 |
| Trésorerie (M €) | 0,83 | 1,10 |
| Dettes financières (M €) | 0,83 | 1,00 |
| Capacité de remboursement | 0,77 | 0,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,5 | 50,2 |
| Autonomie financière (%) | 61,2 | 56,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,00 | -0,09 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,87 | 0,99 |
| Liquidité générale (%) | 216,2 | 199,2 |
| Couverture des dettes (%) | 130,6 | 105,2 |
| Fonds propres (M €) | 2,05 | 1,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 18,7 | 19,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 52,0 | 49,8 |
| Rentabilité économique (%) | 45,7 | 39,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,91 | 3,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 68,7 | 69,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,52 | 2,33 |
| Salaires / CA (%) | 44,1 | 44,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 35,99 | 32,88 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
5 ouverts sur 5Siège social
26 RUE LECAMPION, 50400 GRANVILLE
créé le 01/03/2001 · 20 à 49 salariés
YVER GLACIER
26 RUE LECAMPION, 50400 GRANVILLE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/03/2001 · 1 à 2 salariés
L'OASIS
PL DU CASINO, 50400 GRANVILLE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/03/2001 · 1 à 2 salariés
YVER CHOCOLATIER
186 ROUTE DE VILLEDIEU, 50400 YQUELON
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/03/2009 · 10 à 19 salariés
Voir 1 autre établissement
YVER CHOCOLATIER
37 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 14000 CAEN
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 19/10/2016 · 3 à 5 salariés
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