Mise à jour 13/07/2026
A TABLE (LE CEZANNE)
En activitéSARL · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 18/01/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 949 747 711
- SIRET du siège
- 949 747 711 00016
- TVA intracommunautaire
- FR65949747711
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/01/2023
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13290 AIX EN PROVENCE 1140 RUE ANDRE AMPERE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- GIAN-MATTIA PAPAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
RESTAURATION TRADITIONNELLE SUR PLACE
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 199,00 | 96,88 |
| Marge brute (k €) | 125,47 | 51,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,03 | -35,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,50 | -37,74 |
| Résultat net (k €) | 0,18 | -40,47 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 105,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | 53,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,0 | -36,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | -39,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (€) | 2 755 | -4 024 |
| BFR exploitation (€) | -1 434 | -7 305 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 189 | 3 281 |
| BFR (j) | 5 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -3 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 11 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,87 | -38,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,9 | -39,6 |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 180 | 3 628 |
| Couverture du BFR (%) | 188,0 | |
| Trésorerie (€) | 2 424 | 7 652 |
| Dettes financières (k €) | 92,46 | 92,61 |
| Autonomie financière (%) | -66,4 | -63,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3 215,64 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -4,2 | -41,5 |
| Fonds propres (k €) | -39,79 | -39,97 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,1 | -41,8 |
| Rentabilité économique (%) | 6,6 | -71,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,77 | -8,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,0 | -9,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 50,33 | 26,42 |
| Salaires / CA (%) | 25,3 | 27,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 412 | 181 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
13290 AIX EN PROVENCE 1140 RUE ANDRE AMPERE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 18/01/2023 · 3 à 5 salariésAix-en-Provence
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire23/06/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Avril 2026, désignant liquidateur Maître Eric Verrecchia 47 bis A, boulevard Carnot - Résidence la Nativité Bâtiment D - 13100 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Dépôts des comptes27/07/2025
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Dépôts des comptes20/06/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Modifications diverses21/06/2023
Modification survenue sur la date de début d'activité.
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Créations31/03/2023
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