Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · MIRMANDE (26270) · créée le 17/10/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 398 502 336
- SIRET du siège
- 398 502 336 00025
- TVA intracommunautaire
- FR62398502336
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/10/1994
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE VILLAGE, 26270 MIRMANDE
- Dirigeant
- EMMANUEL ADAMPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 511,36 | 480,62 |
| Marge brute (k €) | 378,75 | 353,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 87,79 | 55,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 71,29 | 48,32 |
| Résultat net (k €) | 59,48 | 46,67 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,4 | -11,4 |
| Taux de marge brute (%) | 74,1 | 73,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,2 | 11,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,9 | 10,1 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -30,60 | -48,76 |
| BFR (j) | -22 | -37 |
| Délai de paiement clients (j) | 65 | 64 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 10 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 75,40 | 60,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,7 | 12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 99,23 | 20,41 |
| Trésorerie (k €) | 129,83 | 69,17 |
| Dettes financières (€) | 270 | 655 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,2 |
| Autonomie financière (%) | 63,7 | 58,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,48 | -1,24 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 27 927,4 | 9 241,1 |
| Fonds propres (k €) | 336,37 | 276,89 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 11,6 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,7 | 16,9 |
| Rentabilité économique (%) | 21,2 | 17,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 267,24 | 248,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,3 | 51,8 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 179,76 | 194,88 |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | 40,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,09 | 0,80 |
Dirigeants
1- EMMANUEL ADAM
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
398 502 336 00025
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DE CHEROY, 75017 PARIS
NAF 55.3A · créé le 17/10/1994 · Non employeuse
