Mise à jour 19/01/2026
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En activitéSAS · CENEVIERES (46330) · créée le 06/09/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 520 471
- SIRET du siège
- 478 520 471 00036
- TVA intracommunautaire
- FR31478520471
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/09/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 319 ROUTE DE SAINT-MARTIN, 46330 CENEVIERES
- Dirigeant
- VALERIE BoulengerPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,09 | -1,85 |
| Résultat net (k €) | -7,75 | -2,18 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 1,00 | 4,29 |
| BFR exploitation (k €) | -0,12 | -4,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,12 | 8,41 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 19 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,09 | -2,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 138,78 | 204,52 |
| Couverture du BFR (%) | 13 919,5 | 4 769,6 |
| Trésorerie (k €) | 137,78 | 200,23 |
| Dettes financières (k €) | 23,54 | 51,44 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,2 | 33,6 |
| Autonomie financière (%) | 86,0 | 73,4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -25,9 | -4,2 |
| Fonds propres (k €) | 145,34 | 153,09 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,3 | -1,4 |
| Rentabilité économique (%) | -3,6 | -0,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | 3,93 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- VALERIE Boulenger
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège478 520 471 00036
Siège social
319 ROUTE DE SAINT-MARTIN, 46330 CENEVIERES
créé le 17/03/2025 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)478 520 471 00028
LE GAUVAIN
7 RUE BAYEN, 75017 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 11/09/2013 · Non employeuseParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
11 RUE LOUIS ROUQUIER, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/09/2004 · Non employeuse
